30 Mai, 2015

Holländischer Eintopf

Holländischer Eintopf
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Dieses Rezept mache ich seit Jahren! Das weiß ich noch wie heute wie ich es vor über 10 Jahren in der Schule kochte und seitdem ist und bleibt es mein absoluter Lieblingseintopf!!!! Wie man aus wenig Zutaten so eine Geschmacksbombe machen kann finde ich immer wieder erstaunlich 🙂 Ich stelle meine Rezepte immer so zusammen,
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26 Mai, 2015

Süß und deftiger “kleiner” Snack

Süß und deftiger “kleiner” Snack
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Nach meinem Spätdienst hatte ich noch hunger, wollte aber nicht so viel mehr essen. Also hab ich mir schnell Rühkost (Kohlrabi und Gurke) geschnibbelt, mir einen Kräuterquark gemacht und dann ein süßen Abschluß mit Quark und Erdbeeren. Super lecker und ausreichend gewesen. Vor allem – alle Gelüste waren besiegelt 🙂 Zutaten für Kräuterquark: 70g Magerquark
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22 Mai, 2015

Zuckerfreies Popcorn – süß und kalorienarm

Zuckerfreies Popcorn – süß und kalorienarm
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Kinospaß mit Popcorn Jeder der ins Kino geht, isst gerne Popcorn oder Nachos. Ich bin der absolute Popcornfan! Wie man allerdings salzige Popcorn essen kann, ist für mich schon immer ein Rätsel gewesen. Gekauftes Popcorn hat allerdings Unmengen an Zucker sowie Fett und ist alles andere als gesund… Mit diesem Rezept zeige ich, wie man
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22 Mai, 2015

Chia Marmelade mit Erdbeer-Rhababer

Chia Marmelade mit Erdbeer-Rhababer
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Zutaten für 1 Glas (ca. 13 Portionen) 100g TK Erdbeeren (oder frische) 100g Rhababer 20g Chia-Samen 40g Xucker light (oder andere süße evtl. auch Honig oder Agavendicksaft nach Geschmack) Zubereitung: Die Früchte in einen Topf geben und mit dem Xucker light süßen. Wenn der Rhababer durch ist pürrieren und in ein Glas geben. Damit die Chiasamen ihre volle
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22 Mai, 2015

Chilli Con Carne

Chilli Con Carne
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Ich liebe einfach Chilli! Dieses war tatsächlich das allererste Rezept welches ich ohne Tüte kochte und war gleich total begeistert. Manchmal erweitere ich es noch mit etwas Mais und dazu gibt es mal Reis. Jedoch schmeckt dieses Chilli auch einfach so! Das Orginalrezept ist von 10WBC und gefunden hier: Chilli Con Carne Zutaten für 4 (-5)
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