11 August, 2016

Nektarinen-Quinoasalat mit Feta

Nektarinen-Quinoasalat mit Feta
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Gefunden habe ich die Idee beim Einkaufen des Quinoas. Es gab eine Rezeptidee von Oryza dazu. Habe zwar die Mengen verändert aber es ist nicht ganz auf meinen Mist gewachsen 😉 Kann ich aber sehr empfehlen. Wieder wie letztens der Melonen-Fetasalat mit Erdnüssen ist hier die Mischung aus süß und salzig einfach hammer! Ob man dieses Gericht
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27 Juli, 2016

Melonen-Fetasalat mit Erdnüssen

Melonen-Fetasalat mit Erdnüssen
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Not macht erfinderisch. Ich hatte absolut keinen Hunger, musste aber unbedingt noch etwas essen. Ich hatte mir gestern eine Wassermelone gekauft und hatte direkt an die gedacht. Allerdings war mir dieses heute zu langweilig – vor allem musste ich noch gute Fette und Eiweiß zu mir nehmen! Gesagt und getan! Ein absolut leckerer Salat ist
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12 April, 2016

Vegetarische Kartoffel-Spargelsalat mit Radieschen

Vegetarische Kartoffel-Spargelsalat mit Radieschen
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Gesehen, eingekauft und nachgekocht! Fand das es so lecker aussah bei der lieben Simone Schwarz das ich es einfach direkt ausprobieren musste. Mengenangaben noch etwas ergänzt, sowie eine kleine Änderung und zack ein leckeres Gericht gehabt! Ein absolut anderer Salat mal der Aufmerksamkeit auf sich zieht 😛 Zutaten für 2 Portionen: 320g grünen Spargel (mit
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30 Dezember, 2015

Vollkornnudel-Eier Salat

Vollkornnudel-Eier Salat
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Zutaten für 3 Portionen: 150g Vollkornnudeln 70g Cornichons 120g Miracel Whip so leicht 4,9% (oder Naturjogurt) 100g Gurke 100g Cherrytomaten 100g Paprika 4 Eier (ca. 200g) Salz, Paprika edelsüß, Pfeffer Zubereitung: Koche die Vollkornnudeln gar. Koche die Eier, lass sie abkühlen und schneide sie danach klein. Gib diese in eine Schüssel. Schneide die Gurke, Tomaten, Paprika und
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14 Dezember, 2015

Möhren-Apfelsalat

Möhren-Apfelsalat
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Zutaten für 1 Portion: 80g Möhren (geschält) 60g Apfel (entkernt) 5g Xucker light 5ml Zitronensaft Zubereitung: Raspel die geschälte Möhre klein und gib diese in eine Schüssel. Schneide den entkernten Apfel klein und gib diesen dazu. Würze dieses mit Xucker light und Zitronensaft. Lass es am besten noch ein wenig im Kühlschrank ziehen 🙂 Wo bekomme
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