11 August, 2016

Nektarinen Quinoasalat mit Feta

Nektarinen Quinoasalat mit Feta
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Nektarinen Quinoasalat mit Feta Gefunden habe ich die Idee beim Einkaufen des Quinoas. Es gab eine Rezeptidee von Oryza dazu. Habe zwar die Mengen verändert aber es ist nicht ganz auf meinen Mist gewachsen 😉 Kann ich aber sehr empfehlen. Wieder wie letztens der Melonen-Fetasalat mit Erdnüssen ist hier die Mischung aus süß und salzig einfach hammer!
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27 Juli, 2016

Melonen Fetasalat mit Erdnüssen

Melonen Fetasalat mit Erdnüssen
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Melonen Fetasalat mit Erdnüssen Not macht erfinderisch. Ich hatte absolut keinen Hunger, musste aber unbedingt noch etwas essen. Ich hatte mir gestern eine Wassermelone gekauft und hatte direkt an die gedacht. Allerdings war mir dieses heute zu langweilig – vor allem musste ich noch gute Fette und Eiweiß zu mir nehmen! Gesagt und getan! Ein
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29 Mai, 2016

Feta-Petersilien-Aufstrich

Feta-Petersilien-Aufstrich
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Die Grillsaison ist endlich gestartet! Leckere Salate sind immer dabei, aber auch Aufstriche? Ob für das Baguette oder auch einfach für das Fleisch – super lecker! Natürlich ist dieser vegetarische Brotaufstrich nicht nur für das Grillen geeignet 😉 Er ist mit wenig Zutaten blitzschnell zubereitet. Wie viele Portionen du heraus bekommst ist sehr unterschiedlich wofür du den Aufstrich
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3 März, 2016

Gurken-Fetasalat

Gurken-Fetasalat
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Gurken-Fetasalat Dieser Salat schmeckt super zum Fisch, jedoch auch so. Wenn du Abends nicht mehr die Mengen essen möchtest dann bist du mit dem Salat an der richtigen Stelle. Er sättigt, ist gesund, lecker und kalorienarm.   Zutaten für 4 – 6 Portionen: 500g Gurke (entkernt) 180g Schafkäse/Fetakäse leicht (z.B. Salakis) 10ml Olivenöl (1 EL)
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30 Dezember, 2015

Vollkornnudel-Eier Salat

Vollkornnudel-Eier Salat
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Zutaten für 3 Portionen: 150g Vollkornnudeln 70g Cornichons 120g Miracel Whip so leicht 4,9% (oder Naturjogurt) 100g Gurke 100g Cherrytomaten 100g Paprika 4 Eier (ca. 200g) Salz, Paprika edelsüß, Pfeffer Zubereitung: Koche die Vollkornnudeln gar. Koche die Eier, lass sie abkühlen und schneide sie danach klein. Gib diese in eine Schüssel. Schneide die Gurke, Tomaten, Paprika und
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