19 August, 2017

Spargel-Möhren-Frischkäse-Pasta vs. Tomaten-Basilikum-Pasta

Spargel-Möhren-Frischkäse-Pasta vs. Tomaten-Basilikum-Pasta
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Gesunde vegetarische Pastavarianten Ich liebe Pasta, und zwar in allen Varianten! Ich bin mal auf ein Video von Buzzfeed gestoßen wo die Idee mit den Aluschälchen und Pasta gezeigt wurde. Ich fand die Idee spitze 4 Mahlzeiten auf einmal zu kochen und trotzdem Abwechslung zu haben. Auch ich habe nicht immer viel Zeit und es
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16 August, 2017

Brokkoli-Bohnen-Hackrolle / Hackbraten Low Carb

Brokkoli-Bohnen-Hackrolle / Hackbraten Low Carb
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Hackbraten mal anders Mein Partner wünschte sich einen Hackbraten. Klassisch hat man dann einen Hackbraten mit Kartoffel, Soße und Gemüse dazu. Da ich ein Low Carb Gericht machen wollte und ich etwas ausprobieren wollte, gab es also nicht diese klassische Variante. Und das war gut so! Wem das natürlich nicht saftig genug ist, sollte sich
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8 Juni, 2017

Senfeier – Hausmannskost gesund

Senfeier – Hausmannskost gesund
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Aufgewachsen mit Senfeier Früher gab es oft bei meiner Oma Senfeier, die typisch mit eine Mehlschwitze zubereitet wird. Senfeier ist einer der wenigen Gerichte, die super schnell und mit wenig Zutaten zubereitet werden. Meine Familie aß früher immer um die 3 Eier dazu – verstand ich nie… Mir reichte absolut ein einziges und einfach nur
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8 Mai, 2017

Gefüllte Wraps mit Cous Cous – proteinreich!

Gefüllte Wraps mit Cous Cous – proteinreich!
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Cous Cous – das kleine Powerfood aus dem Orient Früher kannte ich die Getreideart „Cous Cous“ nicht. Inzwischen liebe ich ihn. ♥ Ob in Salat, deftig (wie z.B. mein gemisches Gemüse auf Cous Cous) oder sogar süß (wie z.B meinen Süßen orientalischen Cous Cous). Ich selber finde das sich der Geschmack von Bulgur und Cous Cous
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4 April, 2017

Parnierte Kokosnuggets Low Carb

Parnierte Kokosnuggets Low Carb
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Paniert mit Kokos!? Schmeckt das überhaupt? Und ich kann mit hundertprozentiger Sicherheit sagen: JA! Diese geniale Idee ist leider nicht auf meinen Mist gewachsen sondern von der lieben Simone Schwarz. Gesehen und sofort verliebt. Ich wusste,  dass muss ich probieren! Und da ich es mega lecker fand, hat es auf meinen Blog geschafft (mit kleinen
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