17 März, 2016

Thunfisch Patties

Thunfisch Patties
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Vorweg: Mir wurde von meinem Partner gesagt „Boah sind die geil“. Ich selber kann es nicht beurteilen weil ich Thunfisch (an sich fast jeden Fisch) einfach hasse 😀 Ihr habt bestimmt auch schon gemerkt, dass ich nie Fischgerichte poste 😛 Also ich hatte bei Jasmin gestöbert und bin auf die Tuna Frikadellen gestoßen. Ich hab direkt an
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13 März, 2016

Einfacher Hackbraten

Einfacher Hackbraten
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Hackbraten kennt man klassisch mit gemischtes Hack und Paniermehl. Nur so ganz gesund ist es nicht. Also schwupp – es muss was anderes her 😉 Zutaten für 2 Personen (oder je nach Beilage 4 Portionen): 400g Rinderhackfleisch light (Lidl) 1 Ei (ca. 55g) 55g Zwiebel 1 Knoblauchzehe 20g zarte Haferflocken Salz, Cayennepfeffer, Paprika edelsüß, Kräuter de
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27 Februar, 2016

Indisches Chicken Tikka Masala

Indisches Chicken Tikka Masala
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Gefunden habe ich die Idee von Jan bei seinem Blog bei Facebook „Fitness Rezepte“ (Rezept: Indisches Chicken Tikka Masala). Da ich nun schon mehrere indische Gerichte für sehr lecker empfunden habe, konnte ich um diese Variante nicht drum rum. Diese angenehme Schärfe war einfach unglaublich! Mit Reis oder ohne – einfach lecker! Zutaten für 2 Portionen: 400g Hähnchenbrustfilet 60g
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14 Februar, 2016

Herzhafte Hackrolle

Herzhafte Hackrolle
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Nachdem ich die süße Variante Himbeerbiskuitrolle mit Granatapfel einfach extrem geil fand wollte ich mal was herzhaftes probieren. Und auch dieses ist gelungen. Aus 2 geplanten Portionen wurden dann aber doch 4 😀 Also auf dem Foto die 5 Stücke sind absolut nicht eine Portion. Nicht irritieren lassen 😉 Zutaten für 4 Portionen (10 Stücke): 4 Eier (ca.
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11 Februar, 2016

Dinkelvollkornspaghettinester á la Carbonara

Dinkelvollkornspaghettinester á la Carbonara
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Gesehen bei Lavie Deboite und habe mich direkt verliebt!!! Super Idee wie ich finde – gerade auch Partysnack geeignet! Zum Orginallink geht es hier: Spaghettinester Carbonara Ich habe das Rezept für mich etwas abgewandelt: Zutaten für 12 Muffinförmchen (4 Personen) 200g Dinkelvollkornspaghetti 75g Gourmet Kantenschinkenwürfel 2 Eier (ca. 100g) 30g Gouda light 150ml 1,5% H-Milch 15g geriebener Parmesan
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