8 Juli, 2017

Rotkohlsalat – Rotkrautsalat – Kirmizi Lahana Salatasi

Rotkohlsalat – Rotkrautsalat – Kirmizi Lahana Salatasi
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Rotkohlsalat – Kirmizi Lahana Salatasi Rotkohlsalat hätte ich glaube ich nie von alleine ausgetestet. Beim Türken bekommt man in einem Döner oder in einem Salat immer Rotkohlsalat. Und ich muss sagen – ich liiiiiiebe ihn! Also dachte ich mir, dass man ihn selber mal austesten sollte 😉 Gesagt, getan… Ob nun so pur, mit einem
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16 September, 2016

Sour Creme

Sour Creme
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Da mich mehrere nach dem Rezept der Sour Creme bei den gesunden Kartoffelspalten fragten, schreibe ich euch mal das Rezept nieder 🙂 Zutaten für 4 – 8 Portionen: 180g Schmand 180g Magerquark 45g Zwiebel (eine kleine) 3g Knoblauch (1 Zehe) 5ml Olivenöl (1 TL) 8g frischer Schnittlauch, Pfeffer, Salz Zubereitung: Schäle die Zwiebel und den Knoblauch und
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29 Mai, 2016

Feta-Petersilien-Aufstrich

Feta-Petersilien-Aufstrich
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Die Grillsaison ist endlich gestartet! Leckere Salate sind immer dabei, aber auch Aufstriche? Ob für das Baguette oder auch einfach für das Fleisch – super lecker! Natürlich ist dieser vegetarische Brotaufstrich nicht nur für das Grillen geeignet 😉 Er ist mit wenig Zutaten blitzschnell zubereitet. Wie viele Portionen du heraus bekommst ist sehr unterschiedlich wofür du den Aufstrich
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3 März, 2016

Gurken-Fetasalat

Gurken-Fetasalat
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Dieser Salat schmeckt super zum Fisch, jedoch auch so. Wenn du Abends nicht mehr die Mengen essen möchtest dann bist du mit dem Salat an der richtigen Stelle. Er sättigt, ist gesund, lecker und kalorienarm. Zutaten für 2 Portionen: 250g Gurke (entkernt) 150g Fetakäse leicht (z.B. Patros) 10ml Olivenöl (1 EL) 5ml heller Balsamicoessig (1 TL)
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13 Februar, 2016

Rocula-Paprikasalat auf Honig-Senf-Dressing

Rocula-Paprikasalat auf Honig-Senf-Dressing
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Ich habe selber schon ein Senfdressing gezaubert welches ich immer sehr gerne esse. Allerdings bin ich auf diese Idee dieses mit der Süße und dem Salat zu verbinden auf Instagram bei Ac_fitfood gestoßen. Ich habe es noch umgeändert und es war einfach ein Gedicht! Sehr lecker und einfach mal was anderes als der klassische Salat!
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