3 Juni, 2017

Pflanzenmilch selber machen – leckere Kokosmilch und Mandelmilch – vegane Milch

Pflanzenmilch selber machen – leckere Kokosmilch und Mandelmilch – vegane Milch
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Milch gibt es nur von der Kuh – oder nicht? Eigentlich wächst jeder mit Milchprodukten von der Kuh auf. Hier mal ein leckerer Milchreis, da mal ein Kakao und hier mal Müsli mit Milch. Früher kannte ich gar keine Pflanzenmilch und ich muss sagen, es schmeckt einfach lecker! Ich habe schon sehr viele verschiedene Geschmacksrichtungen
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22 Mai, 2017

Veganes Körnerbrot

Veganes Körnerbrot
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Brot backen ohne Eier und Mehl? Auf der Suche nach einem leckeren Brotrezept, welches vorzugsweise ohne tierische Produkte auskommt, bin ich bei der “Teilzeitveganerin” bei Chefkoch fündig geworden. Ihr Brot ohne Mehl ist glutenarm und vegan – also perfekt dachte ich! Jetzt fragt ihr euch evtl. warum ich gerne ein veganes Brot ausprobieren wollte? Ich
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21 November, 2016

Kirsch-Mango Marmelade

Kirsch-Mango Marmelade
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Manchmal kommen die witzigsten Kreationen heraus wenn man Platz in dem Gefrierschrank benötigt 😉 Mango und Kirschen hatte ich noch eingefroren und da dachte ich mir: “Warum nicht zusammen schmeißen und eine Marmelade kochen?”. Gesagt getan und unten habt ihr das Rezept 😉 Zutaten für 3 Gläser á ca. 250g : 300g Sauerkirschen 220g Mango
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5 November, 2016

Pear-Jam (Birnenmarmelade)

Pear-Jam (Birnenmarmelade)
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Nachdem ich das letzte mal eine Birnen-Blaubeermarmelade  hergestellt habe, wollte ich diesmal eine reine Birnenmarmelade machen. In der letzten fand ich schmeckte man fast nur die Blaubeeren heraus. An sich mag ich nicht gerne helle Marmelade – schon von Kind auf. Meine Mutter hat mir sehr viel Obst aus dem Garten gebracht und nun muss ich ja
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