4 April, 2017

Parnierte Kokosnuggets Low Carb

Parnierte Kokosnuggets Low Carb
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Paniert mit Kokos!? Schmeckt das überhaupt? Und ich kann mit hundertprozentiger Sicherheit sagen: JA! Diese geniale Idee ist leider nicht auf meinen Mist gewachsen sondern von der lieben Simone Schwarz. Gesehen und sofort verliebt. Ich wusste,  dass muss ich probieren! Und da ich es mega lecker fand, hat es auf meinen Blog geschafft (mit kleinen
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4 November, 2016

Königsberger Klopse

Königsberger Klopse
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Eines meiner absoluten Lieblingsgerichten sind die Königsberger Klopse 🙂 Jedes Mal wenn ich sie esse, muss ich an meiner Oma denken. Es ist einfach eine absolute Hausmannskost. Wenn man sich gesund ernährt, muss man allerdings nicht auf dieses Gericht verzichten. Ich zeige euch, wie ihr es in einer Fitnessvariante zubereitet und lieben lernt 😉 Zutaten für
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24 Oktober, 2016

Hackbällchen auf Hokkaidostreifen

Hackbällchen auf Hokkaidostreifen
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Der Hokkaidokürbis Der Hokkaido ist sehr fettarm und sehr reich an wichtigen Mineralstoffen. Neben zahlreichen Vitaminen enthält er auch Magnesium und Eisen. An dem Hokkaido ist es sehr schön, dass man seine Schale mitessen kann. Dieses erspart nicht nur Arbeit sondern man hat auch mehr von seinem Kürbis 😉 Trotz das der Kürbis nicht gerade kohlenhydratearm
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9 Mai, 2016

Kokos-Hähnchen-Pfanne mit Kaiserschoten

Kokos-Hähnchen-Pfanne mit Kaiserschoten
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Ich habe noch nie etwas mit Zuckerschoten gemacht. Als ich bei FB bei der Doris Hauer auf dieses Rezept gestoßen bin dachte ich mir direkt „Das musst du mal austesten“. Also gekauft und dann kamen meine Kindheitserinnerungen. Die hatte meine Oma immer im Garten und die habe ich früher in der Hängematte so weggenascht (also
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7 April, 2016

Milchbohnen Low Carb

Milchbohnen Low Carb
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Heute zeige ich euch nur mal eine Gemüsebeilage. Milchbohnen kenne ich schon aus meiner Kindheit. Dieses hat meine Oma immer gerne gekocht. Es ist schnell gemacht und unglaublich lecker! Vor allem braucht man nur wenige Zutaten. Die ungesunden Mehlschwitze habe ich nun durch Johannisbrotkernmehl ausgetauscht. Also nun auch noch gesund!  Versucht es doch einfach auch mal 🙂
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