16 August, 2017

Brokkoli-Bohnen-Hackrolle / Hackbraten Low Carb

Brokkoli-Bohnen-Hackrolle / Hackbraten Low Carb
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Hackbraten mal anders Mein Partner wünschte sich einen Hackbraten. Klassisch hat man dann einen Hackbraten mit Kartoffel, Soße und Gemüse dazu. Da ich ein Low Carb Gericht machen wollte und ich etwas ausprobieren wollte, gab es also nicht diese klassische Variante. Und das war gut so! Wem das natürlich nicht saftig genug ist, sollte sich
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21 April, 2017

Rhabarbersirup – gesund, einfach und lecker

Rhabarbersirup – gesund, einfach und lecker
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Frühlingszeit = Rhabarberzeit ♥ Früher kannte ich Rhabarber nur als süße Suppe die meine Oma immer zubereitet hat. Leider kann ich diese nicht mehr nach dem Rezept fragen. Es war immer sehr lecker und dort waren so kleine weiße Stückchen drin. Keine Ahnung was das war, aber alles war einfach lecker! Als nächstes kannte ich ihn nur
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21 August, 2016

Gesunder Erdnusssnack

Gesunder Erdnusssnack
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Erdnüsse sind unglaublich gesund. Sie enthalten zum Beispiel Eiweiß und Magnesium, sowie können den Cholesterinwert senken. Und wer liebt nicht diese leckeren gesalzenen und gerösteten Erdnüsse aus der Dose? Aber diese sind natürlich sehr ungesund weil sie noch zusätzliches ungesundes Fett haben. Heute hatte ich Lust auf Erdnüsse und habe mir eine kleine Portion gleich
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18 August, 2016

Spaghetti Bolognese Vegetariá

Spaghetti Bolognese Vegetariá
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Egal ob du Veganer, Vegetarier oder aber Fleischesser bist – diese Soße ist super lecker und einfach mal eine andere Proteinquelle. Zutaten für 4 Portionen: 200g Tofu natur 175g Tofu geräuchert 50g rote Zwiebel (1 Stück) 3g Knoblauchzehe (1 Stück) 120g Paprika (1 Stück) 10ml Olivenöl (1 EL) 500g passierte Tomaten 400g gehackte Tomaten (1 Dose)
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1 Juli, 2016

Herzhafter Mandelspaß

Herzhafter Mandelspaß
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Heute stelle ich ein Rezept der lieben Bettina von Happy Carb wieder vor. Habe ich ausprobiert und bin extrem begeistert. Direkt zu ihrem tollen Blog und diesem extrem tollen Rezept kommt ihr hier: Spicy Knuspermandeln . Habe allerdings leichte Veränderungen in Zubereitung und der „Mischung“ vorgenommen. Bettina hat Recht, dass man diese Mandeln super als Snack mit ins
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