8 Juni, 2017

Senfeier – Hausmannskost gesund

Senfeier – Hausmannskost gesund
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Aufgewachsen mit Senfeier Früher gab es oft bei meiner Oma Senfeier, die typisch mit eine Mehlschwitze zubereitet wird. Senfeier ist einer der wenigen Gerichte, die super schnell und mit wenig Zutaten zubereitet werden. Meine Familie aß früher immer um die 3 Eier dazu – verstand ich nie… Mir reichte absolut ein einziges und einfach nur
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31 August, 2016

Gesunde Kartoffelspalten

Gesunde Kartoffelspalten
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Ich sag euch –  diese Kartoffelspalten sind der oberhammer! Sie sind sehr einfach zu machen und so unfassbar knusprig! Da werdet ihr keine Friteuse vermissen 🙂 Das Beste ist, dass sie fettarm sind! Zutaten für 2 Portionen: 600g geschälte Kartoffel 10ml Rapsöl (1 EL) 3g Knoblauchzehe (1 Stück) Salz, Pfeffer, 1 TL Paprikapulver, 1/2 TL Kümmel Zubereitung:
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12 April, 2016

Vegetarische Kartoffel-Spargelsalat mit Radieschen

Vegetarische Kartoffel-Spargelsalat mit Radieschen
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Gesehen, eingekauft und nachgekocht! Fand das es so lecker aussah bei der lieben Simone Schwarz das ich es einfach direkt ausprobieren musste. Mengenangaben noch etwas ergänzt, sowie eine kleine Änderung und zack ein leckeres Gericht gehabt! Ein absolut anderer Salat mal der Aufmerksamkeit auf sich zieht 😛 Zutaten für 2 Portionen: 320g grünen Spargel (mit
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31 Januar, 2016

Gesunde Apfeltaschen

Gesunde Apfeltaschen
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Ich bin bei Chefkoch auf ein Rezept gestoßen, welches Kartoffeln in den Teig verarbeitet. Man schmeckt es absolut nicht heraus und es war sehr lecker. Es hat zwar fast nichts mehr mit dem Orginalrezept zu tun, jedoch falls ihr schauen wollt hier der Direktlink: Chrissis Apfeltaschen Was mich an dem Orginal sehr störte waren die Kartoffelangaben. Ich
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30 Januar, 2016

Lammlachse mit Kartoffelwürfel auf Champignons-Knoblauchcreme

Lammlachse mit Kartoffelwürfel auf Champignons-Knoblauchcreme
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Gefunden habe ich die Idee von Jan bei seinem Blog bei Facebook  „Fitness Rezepte“ (Rezept: Lammlachs mit Knoblauch-Champignons und Ofenkartoffelwürfel). Mir ist beim Anblick schon das Wasser im Mund zusammen gelaufen. Da ich immer Lammlachse da habe ging es auch direkt los 🙂 Ich hab es für mich verändert und es war unglaublich lecker! Zutaten für 2
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