2 Oktober, 2017

Hähnchengeschnetzeltes mit Basmatireis

Hähnchengeschnetzeltes mit Basmatireis
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Schnelles Hähnchengeschnetzeltes  Dieses Gericht ist sehr einfach mit wenigen Zutaten zuzubereiten. Am längsten dauert hier tatsächlich der Reis 😉 Du kannst dieses Gericht allerdings auch noch mehr aufpeppen in dem du beispielsweise Brokkoli oder anderes Gemüse sowie etwas Erdnussmus herein machst. Dieses gibt diesem “normalen” Gericht dann eine asiatische Note. Man kann sowieso unglaublich viel
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12 März, 2017

Hühnchen-Mango-Reis

Hühnchen-Mango-Reis
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Vor einiger Zeit habe ich Mango in der TK Abteilung gesehen. Über den Beutel bin ich gestolpert und dachte mir, dass ich diesen langsam mal weiter aufbrauchen sollte. Wie man ja inzwischen von mir weiß: ich liebe einfach warmes Obst! Besonders in warmen herzhaften Gerichten gibt es eine gewisse Note 😉 Und da ich gerne
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17 Januar, 2017

Kichererbsen-Möhren-Allerlei mit Basmatireis

Kichererbsen-Möhren-Allerlei mit Basmatireis
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Dieses ein super tolles, einfaches und vor allem schnelles vegane Gericht! Gefunden habe ich die Idee bei Reishunger.de gefunden. Dieses Rezept hat die 17 jährige Rebecca kreiert und ich muss sagen – Hut ab! Ihr veganes Kichererbsen-Curry benötigt wenig Zutaten und schmeckt super lecker! An den Zutaten und an den Mengenangaben habe ich allerdings noch
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19 Juni, 2015

Erbsenreis

Erbsenreis
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Zu meinen Hähnchen-Medaillons wollte ich gerne Reis essen, jedoch wollte ich mal was anderes probieren. Und das hat sich gelohnt! Es war sehr lecker! Zutaten für 2 Portionen: 100g TK Erbsen 80g Parboiled Reis 250ml Delikatess Brühe 40g Gouda gerieben 15g Zwiebel 5g (1TL) Olivenöl frischer oder getrockneter Basilikum 6g Butter Zubereitung: Gibt das Öl
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3 Juni, 2015

Reispfanne mit Rinderhack

Reispfanne mit Rinderhack
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Lieblingsgericht: Reispfanne mit Gemüse und Rinderhackfleisch Vor vielen vielen Jahren habe ich mir genau mal 1 Kochbuch zu gelegt. In dieses Rezept habe ich mich unglaublich verliebt!!! Immer wieder mache ich diese Reispfanne. Warme Gurke und Sellerie – yam yam. Ich habe das Rezept etwas abgewandelt.  Das Orginalrezept findet ihr in dem “Besser Essen” Buch.
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