31 Oktober, 2019

Kürbisbrot

Kürbisbrot
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Kürbisbrot Heute ist Halloween – überall stehen ausgehöhlte Kürbisse. Also wäre es doch gut Rezepte zu haben worin man das Fruchtfleisch verwenden kann, oder? Neben meiner Kürbissuppe, zeige ich dir hier nun ein leckeres Kürbisbrot. Habe die Konsistenz gut im Blick – bevor du die Milch hineingibst, schau einfach ob das Fruchtfleisch nass genug ist.
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29 Oktober, 2019

Himbeer-Chiamarmelade

Himbeer-Chiamarmelade
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Himbeer-Chiamarmelade Wenn ich eine schnelle Marmelade zubereiten möchte, greife ich immer zu Chiasamen. Diese dicken die Marmelade an und so komme ich ohne Geliermittel aus. Dabei hat dann die Marmelade nebenbei gute Fette und Proteine. Du kannst die Marmelade mit jedem Obst herstellen, ich habe bereits bei dem „Dinkelvollkornbrot“ dir diese Variante mit Erdbeeren gezeigt.
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26 Oktober, 2019

Süßkartoffel-Bohneneintopf mit Kichererbsen

Süßkartoffel-Bohneneintopf mit Kichererbsen
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Süßkartoffel-Bohneneintopf mit Kichererbsen Einen normalen Bohneneintopf oder eine Kartoffelsuppe hat jeder schon mal gegessen. Ich wollte dir mal was außergewöhnliches zeigen 😉 Der Geschmack der Süßkartoffel rundet diesen leckeren Eintopf richtig ab… Nährstoffe im Überblick Die Süßkartoffel zählt zu den „Powerfoods“. Obwohl sie kalorienvoller als die normale Kartoffel ist, versorgt uns diese mit mehr Ballaststoffen
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12 Oktober, 2019

Gemüsebolognese mit Pasta

Gemüsebolognese mit Pasta
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Werbung wegen Verlinkung/Erwähnung* Gemüsebolognese mit Pasta Aktuell wird dieses neue „vegane Hack“ sehr gehyped. Also musste ich es auch probieren. Die Soße war lecker – aber nächstes mal ohne diesem Hack! Ich persönlich würde ein anderen Fleischersatz wie Tofu oder Sojageschnetzeltes empfehlen. Dieses „vegane Hack“ sondert nämlich einen ganz komischen Geruch ab, der noch Tage
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3 Oktober, 2019

Porridge mit Bratapfel

Porridge mit Bratapfel
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Porridge mit Bratapfel Ein warmer Porridge ist zur Herbstzeit einfach herrlich. Ich liebe die Verbindung warmen Apfels und Zimt. Dieses Porridge ist außerdem mit Protein angereichert, was aber absolut nicht nötig ist. In dem Proteinpulver ist automatisch Geschmack und Süße – möchtest du es ersetzen, empfehle ich etwas Vanille und Ahornsirup. Der Apfel versorgt uns
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