Kürbissuppe – sweet und vegan das Immunsystem stärken Mehr den je ist es wichtig seine Abwehrkräfte zu stärken. Dieses geht natürlich am besten mit einer Suppe mit entzündungshemmenden Gewürzen. Von klein auf wird uns gesagt das wir viel Gemüse und Obst essen sollen – also bin ich ein großer Fan davon beides zu kombinieren. Eine
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7 November, 2021
Kürbisbrot mit Kürbis-Apfelmarmelade
Unbezahlte Werbung durch Erwähnung Kürbisbrot mit Kürbis-Apfelmarmelade Weißt du warum ich den Hokkaido so liebe? Man kann ihn in so vielen Rezepten kinderleicht verarbeiten. Das schöne ist nämlich, das man den Hokkaido nicht schälen muss, wusstest du das? Vermutlich kennst du in der Herbstzeit die Kürbisbrötchen und das Kürbisbrot… Eigentlich ist es eine Frechheit, dass
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16 Oktober, 2021
Herbstlicher Kürbisporridge
Herbstlicher Kürbisporridge An was denkst du, wenn die Herbstzeit ist? Bei mir sind es bunte Farben, kühle Temperaturen, Kürbisse, Birnen und Nüsse. Also ist das perfekte an einem kühlen Herbsttag ein wärmendes Porridge. Ich hab dir schon einige Rezepte auf meinem Blog gezeigt, wie du ganz einfach Gemüse und Obst verbinden kannst. Das habe ich
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15 Oktober, 2021
Butternut Pancakes mit Orangennote
Butternut Pancakes mit Orangennote Wir sind mitten in der Kürbissaison und oft werde ich noch gefragt „Was kann man eigentlich mit Kürbis essen?“. Ich habe auch noch nicht jeden Kürbis gegessen, Neuland wäre beispielsweise der Spaghettikürbis. Aber mit dem Hokkaido und den Butternut Kürbis, kann man einige leckere Dinge zaubern. Kürbis kannst du in verschiedenen
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1 Oktober, 2021
Vegetarischer gebackener Curry-Butternutkürbis
*Enthält unbezahlte Werbung durch Erwähnung Vegetarischer gebackener Curry-Butternutkürbis Dieses leckere Rezeptidee habe ich vor vielen Jahren bei Chefkoch* entdeckt (Baked Butternut mit Reis und Currygemüse) und es noch für mich angepasst. Wir alle wissen, dass wir weniger bis gar kein Fleisch zu uns nehmen sollten, daher habe ich neben meiner Fleischvariante wo ich einen Hokkaido gefüllt
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