Wärmender Kokos-Beeren-Porridge In der Herbstzeit denkt man direkt an Orange-, Braun- und Rottöne. Doch auch die Farbe rosa ist enthalten, wie die „Fette Henne“ beweist. Da die Temperaturen wieder zu sinken beginnen, ist ein warmes Frühstück ein guter Start in den Tag! Wie uns der Herbst die Rosa-Rottöne zeigt, sind nun die Vitamine der Rosa-Roten-Früchte
Read more…

*Enthält unbezahlte Werbung durch Erwähnung Basilikum Pesto Ich liebe die warme Jahreszeit – man hat etliche frische Kräuter im Garten und es schmeckt einfach so viel besser als gekauft. Nur irgendwann hat man so viel Kräuter, dass man sich fragt, wohin damit? Eine Variante wie ich meine Pfefferminzblätter benutze, habe ich dir bereits beim „Pfefferminztee
Read more…

Crêpes mit Nussmus und frischem Obst Crêpes kennt man in der Regel von Jahr- oder Weihnachtsmärkten. Dort sind sie mit einem Crêpes Maker schnell gemacht und werden dann nach Wahl belegt. Nur ist dieses dort nicht gerade Figur freundlich und enthält viel Zucker. Viele Menschen essen diese mit Schokoaufstrich oder Zimt & Zucker. Da ich
Read more…

Hanf-Pistazien-Quarkknödel mit Erdbeerkern Quarkknödel kennen manche in anderen Regionen als „Topfenknödel“. Du stellst aus einer Quarkmasse Knödel her, die einfach in einem Kochtopf gekocht werden bis diese an der Oberfläche schwimmen. Es ist ein wirklich geling sicheres Rezept und einfach in der Herstellung. Es sieht komplizierter aus, als es im Endeffekt ist. Ich habe einige
Read more…

Zucchini Möhren Bolognese Lasagne Du möchtest deiner Familie mehr Gemüse nahe bringen? In diesem Gericht, merkt man nicht, wieviel gesundes Gemüse darin steckt und keiner wird „meckern“. Da bin ich mir sicher 🙂 Diese Zucchini Möhren Bolognese Lasagne hat neben dem Hackfleisch, den Lasagneplatten, dem Käse und der Tomatensoße nicht die typische Béchamelsosse und Gewürze.
Read more…