3 April, 2022

Camembert auf Feldsalat mit Weintrauben und Himbeerdressing

Camembert auf Feldsalat mit Weintrauben und Himbeerdressing
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Camembert auf Feldsalat mit Weintrauben und Himbeerdressing Ich bin ehrlich – diese Kombination hätte ich mich persönlich wohl nie getraut selber auszuprobieren. Ich war bei meiner ehemaligen Arbeitskollegin zum Essen eingeladen und dann gab es diesen herrlichen Salat. Ich bin kein großer Käseesser – insbesondere habe ich nie Camembert gegessen. Außer natürlich lecker gebacken mit
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21 August, 2021

Basilikum Pesto

Basilikum Pesto
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*Enthält unbezahlte Werbung durch Erwähnung Basilikum Pesto Ich liebe die warme Jahreszeit – man hat etliche frische Kräuter im Garten und es schmeckt einfach so viel besser als gekauft. Nur irgendwann hat man so viel Kräuter, dass man sich fragt, wohin damit? Eine Variante wie ich meine Pfefferminzblätter benutze, habe ich dir bereits beim „Pfefferminztee
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5 Januar, 2020

Wachsbohnensalat wie bei Oma

Wachsbohnensalat wie bei Oma
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Wachsbohnensalat wie bei Oma Als Kind liebte ich diesen Wachsbohnensalat. In Omas Küche gab es immer Salate mit Essig und ggf. Öl. Noch eines meiner liebsten Salate ist mein schneller Gurken-Tomatensalat. Immer mit simplen Zutaten ergibt es so einen leckeren Salat. Ich weiß gar nicht, warum es Salattütchen geben muss – es schmeckt einfach so
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28 Dezember, 2019

Mediterraner Nudelsalat

Mediterraner Nudelsalat
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Mediterraner Nudelsalat Dieser Salat ist eine Kreation aus Resten. Wir hatten noch Nudeln vom Vortag und viele offene Gläser im Kühlschrank. Da kam mir die Idee einen mediterranen Nudelsalat zu zaubern. Hier ist wichtig, dass meine Grammzahl von gekochten und nicht von rohen Nudeln kommt – sonst hast du viiiiiiiiiel mehr Kalorien wenn du es
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1 Oktober, 2019

Möhren Apfel Salat

Möhren Apfel Salat
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Möhren Apfel Salat Ich habe früher diesen Salat immer gemieden. Schlicht und einfach hat er mir nicht geschmeckt. Ob es die Kombination von Möhre und Apfel oder das süß-saure war, kann ich nicht mehr sagen. Heute liebe ich den Möhren Apfel Salat (oder Karottensalat). Ich finde das er einfach mal eine super Alternative zu herkömmlichen
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