Melonen Fetasalat mit Erdnüssen Not macht erfinderisch. Ich hatte absolut keinen Hunger, musste aber unbedingt noch etwas essen. Ich hatte mir gestern eine Wassermelone gekauft und hatte direkt an die gedacht. Allerdings war mir dieses heute zu langweilig – vor allem musste ich noch gute Fette und Eiweiß zu mir nehmen! Gesagt und getan! Ein
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Heute stelle ich ein Rezept der lieben Bettina von Happy Carb wieder vor. Habe ich ausprobiert und bin extrem begeistert. Direkt zu ihrem tollen Blog und diesem extrem tollen Rezept kommt ihr hier: Spicy Knuspermandeln . Habe allerdings leichte Veränderungen in Zubereitung und der „Mischung“ vorgenommen. Bettina hat Recht, dass man diese Mandeln super als Snack mit ins
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Kräuterquark Dieser leckeren Kräuterquark ist schnell zubereitet und super lecker. Es kann halt einfach sein, seinen Brotaufstrich selber und gesund herzustellen! Man benötigt nur 3 Zutaten – also sehr überschaubar und simpel. Den Kräuterquark kann man als Aufstrich aufs Brot nehmen, jedoch eignet er sich auch hervorragend als Dip zu Gemüsesticks oder zu Pellkartoffeln. Magerquark ist wie
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Kokos-Putencurry Jeder der mich kennt, weiß wie ich solche Gerichte früher gehasst habe. Inzwischen liebe ich einfach Obst in warmen Gerichten. Generell etwas, was nicht „gewöhnlich“ ist. Nachdem ich das ganze Obst und das Gemüse in meiner Küche sah, wusste ich was es gibt – ein Kokos-Putencurry! Dieses Gericht kann man ohne Reis oder mit
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Was gibt es besseres für die warme Jahreszeit als Eis? Immer wieder lese ich das Datteln zum süßen für viele Dinge genommen werden, also musste ich das doch gleich mal ausprobieren. Da ich noch eine 1/2 Avocado hatte, dachte ich mir: warum nicht auch mal in ein Eis tun zur cremigen Konsistenz? Und es war
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