5 Januar, 2020

Wachsbohnensalat wie bei Oma

Wachsbohnensalat wie bei Oma
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Wachsbohnensalat wie bei Oma Als Kind liebte ich diesen Wachsbohnensalat. In Omas Küche gab es immer Salate mit Essig und ggf. Öl. Noch eines meiner liebsten Salate ist mein schneller Gurken-Tomatensalat. Immer mit simplen Zutaten ergibt es so einen leckeren Salat. Ich weiß gar nicht, warum es Salattütchen geben muss – es schmeckt einfach so
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1 Januar, 2020

Kartoffel-Knoblauchgratin

Kartoffel-Knoblauchgratin
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Kartoffel-Knoblauchgratin Es gibt kaum was einfaches und leckeres als ein schönes Kartoffel-Knoblauchgratin. Aus wenig Zutaten kann man eine sehr schmackhafte, kalorienarme vegetarische Mahlzeit zaubern. Mein Mann mag die Kartoffel im Rohzustand nicht wirklich, aber diese Gratin liebt er. Natürlich kannst du das Gratin als Beilage nutzen und dazu auch Fleisch oder ähnliches zaubern. Die Kartoffel
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28 Dezember, 2019

Mediterraner Nudelsalat

Mediterraner Nudelsalat
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Mediterraner Nudelsalat Dieser Salat ist eine Kreation aus Resten. Wir hatten noch Nudeln vom Vortag und viele offene Gläser im Kühlschrank. Da kam mir die Idee einen mediterranen Nudelsalat zu zaubern. Hier ist wichtig, dass meine Grammzahl von gekochten und nicht von rohen Nudeln kommt – sonst hast du viiiiiiiiiel mehr Kalorien wenn du es
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8 Dezember, 2019

Orangenplätzchen – Weihnachtskekse

Orangenplätzchen – Weihnachtskekse
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*Werbung durch Namenserwähnung Orangenplätzchen – Weihnachtskekse Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit. Wir naschen alle einfach gerne in der Weihnachtszeit, oder? 😉 Gesund und naschen kann man trotzdem gut verbinden. Die Orangenplätzchen sind gesündere Kekse, die einfach in der Herstellung sind und nicht nach „oh die sind mir zu gesund“ schmecken 😉 Die Kekse sind kalorienärmer und durch
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1 Dezember, 2019

Winterlicher Nusskuchen / Weihnachtsbrot

Winterlicher Nusskuchen / Weihnachtsbrot
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Winterlicher Nusskuchen / Weihnachtsbrot Überall liegt der winterliche Duft von Zimt, Nelken, Glühwein in der Nase. Um diesen Duft und vor allem Geschmack etwas nach Hause zu holen, habe ich ein Rezept meiner Familie etwas abgewandelt. Umso mehr Äpfel man nimmt, desto saftiger wird es. Ich wollte aber bewusst etwas Gemüse in Form von Möhre
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