22 Juni, 2015

Porridge mit Bratapfel

Porridge mit Bratapfel
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Zutaten: 50g Haferflocken 200ml Sojamilch 15g Vanille-Whey 100g Apfel (kleiner Apfel) Zimt Zubereitung: Apfel schälen und 1/2 in ganz kleine Stücke schneiden oder passieren. Haferflocken mit Milch und Whey aufwärmen und den 1/2 passierten Apfel dazu tun. Mit etwas Zimt würzen. Wenn es erwärmt und etwas dicker ist vom Herd nehmen und auf den Teller
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19 Juni, 2015

Erbsenreis

Erbsenreis
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Zu meinen Hähnchen-Medaillons wollte ich gerne Reis essen, jedoch wollte ich mal was anderes probieren. Und das hat sich gelohnt! Es war sehr lecker! Zutaten für 2 Portionen: 100g TK Erbsen 80g Parboiled Reis 250ml Delikatess Brühe 40g Gouda gerieben 15g Zwiebel 5g (1TL) Olivenöl frischer oder getrockneter Basilikum 6g Butter Zubereitung: Gibt das Öl
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18 Juni, 2015

Bananeneis

Bananeneis
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Wer kennt es nicht? Die Bananen liegen rum und werden langsam aber sicher seeehr reif. Mir ging es die Tage so und dann hab ich mir schnell Bananeneis hergestellt. Super einfach und echt extrem lecker! Zutaten für 8 Portionen: 2 reife Bananen (200g) 200g 0,1%iger Naturjoghurt 30g Xucker light (oder Süße eurer Wahl) ggf. Vanillegewürz
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18 Juni, 2015

Sahnekartoffel – Essen wie bei Mama

Sahnekartoffel – Essen wie bei Mama
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Sahnekartoffel – Essen wie bei Mama Wie ich Sahnekartoffel liebe! Sie waren von klein auf mein Leibgericht! Meine Mutter hat mir dieses immer gekocht und seitdem ich die Ernährung umgestellt habe, selber nicht mehr gekocht. Am leckersten schmeckt mir natürlich die Orginalversion die ich euch auch zeige. Ausprobiert habe ich es aber auch mit der
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17 Juni, 2015

Overnight Oats mit Erdbeer-Rhababerkompott

Overnight Oats mit Erdbeer-Rhababerkompott
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Ich liebe einfach ONO´s 🙂 Nun wollte ich aber mal was anderes probieren als meinen “normalen” ONO. Etwas Abwechslung muss ja auch mal sein 😉 Zutaten: 50g Haferflocken 90ml Sojamilch Natur (oder Milch deiner Wahl) 90g Magerquark 60g Rhababer 100g Erdbeeren 7ml (ca. 1 TL) Zitronensaft 2 EL Wasser 5g Xucker light (oder Süße nach
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