1 Juli, 2020

Pelmini (russische Teigtaschen)

Pelmini (russische Teigtaschen)
Schlagwörter: , , , , , , , , , , ,

Pelmini (russische Teigtaschen) Ganz klassisch kenne ich von Kind auf Teig mit Fleisch gefüllt als Tortellinis. im orientalischen Bereich kennt man sie als Mantis und im russischen sind es Pelminis. Tatsächlich kenne ich diese erst durch meine Schwester Celina. Als erstes mal als „Fertigtüte“. „Dazu schmeckt nur meine Sahnesoße!“(…erinnere ich mich wie sie es immer
Read more…

14 Juni, 2020

Zoodles Pilzpfanne mit vegetarischen Hackbällchen

Zoodles Pilzpfanne mit vegetarischen Hackbällchen
Comments: 2
Schlagwörter: , , , , ,

Enthält unbezahlte Werbung durch Erwähnung Zoodles Pilzpfanne mit vegetarischen Hackbällchen Dies Gericht entstand von Resten und es war super lecker. Dazu versorgt dich das Gericht mit sehr wichtigen und gesunden Nährstoffen. Um Kalorien zu sparen und noch mehr Gemüse einzubauen, habe ich mich für Zucchini statt für Vollkornnudeln entschieden. Was man noch mit Zoodles zaubern
Read more…

3 Mai, 2020

Apfelmilchreis mit Erdnussmus

Apfelmilchreis mit Erdnussmus
Schlagwörter: , , , , ,

Apfelmilchreis mit Erdnussmus Milchreis kennt man klassisch mit Zimt und Zucker. Er wird sowohl warm als auch kalt gegessen. Ganz typisch kennt man Milchreis als Kind – wobei ich kann mich nicht daran erinnern das wir Milchreis gegessen haben. Obwohl er Milchreis heißt, kann er mit Wasser zubereitet werden und wird von Natur aus süßer.
Read more…

1 Mai, 2020

Gefüllte Paprikaschoten mit Vollkornreis

Gefüllte Paprikaschoten mit Vollkornreis
Comments: 4
Schlagwörter: , , , , , , , ,

Gefüllte Paprikaschoten mit Vollkornreis Ich liebe gefüllte Paprika und ich habe schon Gefüllte Paprika mit Kapernmischung, Scharfe Ofenpaprika mit Rinderhack sowie Vegetarische Feta-Chiafüllung in Spitzpaprika gemacht. Die „Standardpaprika“ kennt man mit Hack gefüllt und Reis mit Tomatensoße. Also warum nicht gleich damit füllen? Es kann natürlich viel mehr Hack genommen werden wenn du das möchtest. Paprika die kleine
Read more…

14 April, 2020

Avocadocreme auf Nudeln

Avocadocreme auf Nudeln
Comments: 3
Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , , ,

Avocadocreme auf Nudeln Früher kannte ich die Frucht Avocado nicht. Inzwischen habe ich sie sehr lieben gelernt. Sogar ein Schokoladenmus kann man mit ihr machen – wusstest du das? Ein paar Rezepte mit Avocado findest du bereits auf meinem Blog. Aber nun zu diesem Gericht… Die Verbindung aus den warmen Nudeln und der kalten Avocadocreme
Read more…