14 April, 2019

Serbischer Bohneneintopf

Serbischer Bohneneintopf
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Serbischer Bohneneintopf Ich liebe Eintöpfe in unterschiedlichen Farben, Formen und Geschmäcken. Dieser Eintopf ist sehr schnell zubereitet und hat einen tollen Geschmack. Dieser Eintopf eignet sich für eine Slow Carb Ernährung – nur sollte dann die Möhre ggf. ausgetauscht werden. Ich liebe Möhren, daher müssen sie bei mir fast überall bei sein 😉 Bohnen Hülsenfrüchte
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9 April, 2019

Bunter Linsennudelsalat

Bunter Linsennudelsalat
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Bunter Linsennudelsalat Das perfekte Grillwetter ist wieder da – und zum Grillen passt immer ein Salat. Dieser Salat eignet sich besonders für eine Low / Slow Carb Ernährung und enthält gutes pflanzliches Protein. Linsen  Linsen gehören zu den Hülsenfrüchten und sind sehr reich an Eiweiß, enthalten Spurenelemente wie Magnesium und Vitamin B und sind ballaststoffreich
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1 April, 2019

Sojaflötchen

Sojaflötchen
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Sojafötchen  Flötchen? Diesen Namen haben diese Brötchen durch die enthaltenen Flohsamenschalen 🙂 Diese Brötchen sind ein super Ersatz wenn man beispielsweise auf Gluten verzichten möchte. Ebenfalls eignen sich die Brötchen wenn man sich Slow Carb / Low Carb ernährt. Sie enthalten viel Protein und sind sehr kohlenhydratarm. Flohsamenschalen Flohsamschalen sind kalorienarm aber dafür sehr proteinreich.
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24 März, 2019

Süßkartoffel mit Grünkohl

Süßkartoffel mit Grünkohl
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Gefüllte Süßkartoffel mit Grünkohl Die Grünkohlsaison neigt sich dem Ende. Ein typisches Grünkohlgericht ist klassisch mit Kartoffel, Fleisch und Wurst. Grünkohl wird viel zu selten gegessen – er ist unglaublich gesund und sehr unterschätzt. Er enthält Omega-3 Fettsäuren und ist sehr proteinreich. Außerdem versogt er uns mit Eisen, Calcium und Vitamin C und K. Anders
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4 März, 2019

Fruchtiger Cous Cous Salat mit Schafskäse

Fruchtiger Cous Cous Salat mit Schafskäse
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Cous Cous Früher kannte ich die Getreideart „Cous Cous“ nicht. Inzwischen liebe ich ihn. ♥ Ob in Salat, deftig (wie z.B. mein gemisches Gemüse auf Cous Cous) oder sogar süß (wie z.B meinen Süßen orientalischen Cous Cous). Ich selber finde das sich der Geschmack von Bulgur und Cous Cous sehr ähnelt. Besonders gut finde ich, dass man Cous
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