Mediterraner Nudelsalat Dieser Salat ist eine Kreation aus Resten. Wir hatten noch Nudeln vom Vortag und viele offene Gläser im Kühlschrank. Da kam mir die Idee einen mediterranen Nudelsalat zu zaubern. Hier ist wichtig, dass meine Grammzahl von gekochten und nicht von rohen Nudeln kommt – sonst hast du viiiiiiiiiel mehr Kalorien wenn du es
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Pute mit Pfifferlingen und Tomatensalat Dieses leckere Low Carb Gericht, eignet sich hervorragend um nochmal eine große Portion Protein zu sich zu nehmen und viel Gemüse. Das Rezept ist sehr schnell zubereitet und ist ein tolles Geschmackserlebnis. Natürlich passt hierzu auch sehr gut eine Beilage wie Reis, Kartoffel oder Nudeln – fehlt in diesem Gericht
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Joghurtdressing Dieses Dressing ist schnell zubereitet und sehr kalorienarm. Salat hat den Ruf gesund zu sein und daher bestellen sich viele einen Salat oder kaufen diesen. Und zack ist das gekaufte Dressing drüber und schon hätte man auch einen Burger essen können… Denn dort stecken die wahren Kalorien drin. Das selbstgemachte Joghurtdressing ist so gut
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Bunter Linsennudelsalat Das perfekte Grillwetter ist wieder da – und zum Grillen passt immer ein Salat. Dieser Salat eignet sich besonders für eine Low / Slow Carb Ernährung und enthält gutes pflanzliches Protein. Linsen  Linsen gehören zu den Hülsenfrüchten und sind sehr reich an Eiweiß, enthalten Spurenelemente wie Magnesium und Vitamin B und sind ballaststoffreich
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Cous Cous Früher kannte ich die Getreideart „Cous Cous“ nicht. Inzwischen liebe ich ihn. ♥ Ob in Salat, deftig (wie z.B. mein gemisches Gemüse auf Cous Cous) oder sogar süß (wie z.B meinen Süßen orientalischen Cous Cous). Ich selber finde das sich der Geschmack von Bulgur und Cous Cous sehr ähnelt. Besonders gut finde ich, dass man Cous
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