Zutaten für 2 Portionen: Hähnchenbrustfilet gepökelt (abgepackt von Ja!) 160g Staudensellerie 160g Apfel 30ml Zitronensaft 5g Xucker light Salz, Pfeffer, Ingwer Zubereitung: Schäl den Apfel und schneide diesen sowie die Sellerie klein und gib es in eine Schüssel. Schneide die Hähnchenscheiben in kleine Stücke und brate diese ohne Öl in eine beschichtete Pfanne an. Gib
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Vegetarischer Nudelsalat Ich liebe einfach diesen Nudelsalat! Er ist unglaublich lecker und auch schnell zubereitet. Einfach der perfekte Salat zu Grillen 🙂 Ein MUSS in diesem Salat sind die Cornichons. Ich nehme immer diese kleinen knackigen Gurken. Die normalen Gewürzgurken sind immer etwas weicher und ich finde in einem Nudelsalat müssen die Gurken knackig sein
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Tzaziki Gerade zur Grillsaison eignet sich Tzaziki perfekt! Ich mache ihn nur noch selber – und jeder hat danach ein „Pappmaul“ von dem Knoblauch 😉 ABER der MUSS sein 😛 Genau der macht den Geschmack aus. Für einen selbstgemachten Tzaziki braucht man nicht viel. Nur 3 Zutaten und Gewürze. Es ist ein wahres Blitzrezept 😉
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Zutaten für 2-3 Portionen: 5 Eier 160g Jogurt 0,1% 1 (133g) Paprika ca. 5 große (110g) Cornichons 1 (5g) TL Senf 1 TL Curry, Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Kocht die Eier das sie hart werden. Danach schreckt sie ab bzw legt sie ca. 3 Min ins kalte Wasser. Wascht die Paprika und schneidet
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