27 Februar, 2016

Indisches Chicken Tikka Masala

Indisches Chicken Tikka Masala
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Gefunden habe ich die Idee von Jan bei seinem Blog bei Facebook „Fitness Rezepte“ (Rezept: Indisches Chicken Tikka Masala). Da ich nun schon mehrere indische Gerichte für sehr lecker empfunden habe, konnte ich um diese Variante nicht drum rum. Diese angenehme Schärfe war einfach unglaublich! Mit Reis oder ohne – einfach lecker! Zutaten für 2 Portionen: 400g Hähnchenbrustfilet 60g
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22 Februar, 2016

Himbeermandeltorte Low Carb

Himbeermandeltorte Low Carb
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Ich bin frisch verliebt!!! Aber natürlich nur in diese geniale Torte!  Die Grundidee habe ich bei der Melly bei Keto-Rezepte.de gefunden (Direktlink: Ketomandeltorte). Ich hab es noch für mich zurechtgeschnitzt und das ist einfach das aller Beste was ich je gebacken habe! Mein Partner (ihr wisst ja was er zum Backen sagt) war mehr als begeistert!
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14 Februar, 2016

Herzhafte Hackrolle

Herzhafte Hackrolle
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Nachdem ich die süße Variante Himbeerbiskuitrolle mit Granatapfel einfach extrem geil fand wollte ich mal was herzhaftes probieren. Und auch dieses ist gelungen. Aus 2 geplanten Portionen wurden dann aber doch 4 😀 Also auf dem Foto die 5 Stücke sind absolut nicht eine Portion. Nicht irritieren lassen 😉 Zutaten für 4 Portionen (10 Stücke): 4 Eier (ca.
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11 Februar, 2016

Dinkelvollkornspaghettinester á la Carbonara

Dinkelvollkornspaghettinester á la Carbonara
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Gesehen bei Lavie Deboite und habe mich direkt verliebt!!! Super Idee wie ich finde – gerade auch Partysnack geeignet! Zum Orginallink geht es hier: Spaghettinester Carbonara Ich habe das Rezept für mich etwas abgewandelt: Zutaten für 12 Muffinförmchen (4 Personen) 200g Dinkelvollkornspaghetti 75g Gourmet Kantenschinkenwürfel 2 Eier (ca. 100g) 30g Gouda light 150ml 1,5% H-Milch 15g geriebener Parmesan
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