16 August, 2015

Gefüllte Hackzucchini in Tomaten-Kidneybohnensoße

Gefüllte Hackzucchini in Tomaten-Kidneybohnensoße
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Zucchini ist doch langweilig Die Zucchini kann man aber so vielseitig benutzen! Ob als Pasta („Zoodles“), im Ratatoille, roh im Salat oder aber gefüllt – Zucchini ist lecker und kalorienarm. Was mir besonders gut an der Zucchini gefällt ist, dass man die Schale mitessen kann. Jetzt fragst du dich vielleicht „Kann man doch bei einer
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11 August, 2015

Sojatassenbrötchen

Sojatassenbrötchen
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Zutaten für 2 Brötchen: 30g Sojamehl getoastet 30ml Sojamilch 10ml Rapsöl 1 Bio Ei (50g) 2g Zitronensäurungsmittel 1 Messerspitze Natron oder 1/2 TL Backpulver Salz, Kümmel (Kräuter nach Bedarf) Zubereitung: Gibt alle Zutaten in einer kleinen Schüssel und rührt alles gut um. Füllt nun die Masse in 2 Tassen und gibt es 3-4 Min in
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26 Juli, 2015

Indisches Curry

Indisches Curry
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Ich bin kein Fan von warmen Obst. Jedoch hatte ich Lust mal was anderes zu probieren und stöberte mal wieder bei Chefkoch. Dort bin ich auf dieses super Rezept gestoßen (welches ich leicht abgewandelt habe). Das Rezept ist von Katharsis2005 Indisches Curryfleisch. Zutaten für 4 Portionen: 400g Putengeschnetzeltes 250ml Delikatess Brühe 400ml  Kokosmilch 209g  Ananasstückchen (1 Glas,
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26 Juli, 2015

Waldbeer-Protein-Kuchen

Waldbeer-Protein-Kuchen
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Dieser Kuchen ist unfassbar saftig und echt unheimlich lecker! Sogar meiner Familie hat dieser geschmeckt obwohl es nicht so süß war wie sonst die Kuchen die sie essen. Ich würde diesen immer wieder machen, jedoch etwas weniger an Teig oder eine größere Form. Ein wenig Teig musste ich abschneiden weil es zu hoch gegangen war.
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12 Juli, 2015

Süße Bananen-Apfeldinkelhörnchen

Süße Bananen-Apfeldinkelhörnchen
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Das Rezept habe ich leicht abgewandelt, jedoch hat das die Carina Welteke (aus der Facebookgruppe „Fitnessrezepte“) kreiert und ich bin ihr unglaublich dankbar für dieses leckere Rezept!  Ob zum Frühstück oder als Snack zwischendurch – ein ausprobieren lohnt sich auf jeden Fall! Und dann hat das Rezept auch noch diese super Nährwerte 🙂 Zutaten für
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