11 Februar, 2016

Dinkelvollkornspaghettinester á la Carbonara

Dinkelvollkornspaghettinester á la Carbonara
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Gesehen bei Lavie Deboite und habe mich direkt verliebt!!! Super Idee wie ich finde – gerade auch Partysnack geeignet! Zum Orginallink geht es hier: Spaghettinester Carbonara Ich habe das Rezept für mich etwas abgewandelt: Zutaten für 12 Muffinförmchen (4 Personen) 200g Dinkelvollkornspaghetti 75g Gourmet Kantenschinkenwürfel 2 Eier (ca. 100g) 30g Gouda light 150ml 1,5% H-Milch 15g geriebener Parmesan
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23 Januar, 2016

Apfelproteinringe mit Mandelsplitter

Apfelproteinringe mit Mandelsplitter
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Heißhungerattacke adé! Wer kennt es nicht? Der kleine Appetit plagt ein manchmal und man bekommt einen kleinen Heißhunger auf etwas Süßem. Bei der Mia bin ich auf gebackene Apfel-Zimt-Ringe im Nussmantel gestoßen und war direkt angetan. Ich habe sie für mich abgewandelt und diese kohlenhydratärmer und proteinreicher gestaltet 😉 Absolut zu empfehlen! Sehr lecker und stillt in
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20 Dezember, 2015

Kirschgötterspeise Low Carb

Kirschgötterspeise Low Carb
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Wer liebt nicht schon als Kind Wackelpudding alias Götterspeise?! Ich selber habe es als kleine Kalorienbombe in Erinnerung, jedoch ist das gar nicht mehr so 😉 Mit ersetzen nur einer Zutat ist aus der Kalorienbombe ein fast kalorienfreies Dessert geworden 🙂 Und man darf diese Speise nicht unterschätzen – das meiste an Nährwerten welches sie
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24 November, 2015

Vitaminbombe im Overnight-Oatsstyle

Vitaminbombe im Overnight-Oatsstyle
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Die Kaki/Sharonfrucht findet man zu dieser Jahreszeit überall. Und das hat einen Grund: Gerade in der kalten Jahreszeit benötigen wir viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Die Kaki ist Vitamin C-reich und vor allem mit sehr viel Vitamin A vorhanden. Vitamin A ist für unsere Haut in dieser Jahreszeit sehr wichtig sowie für die Augen. Also
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