1 Juli, 2020

Pelmini (russische Teigtaschen)

Pelmini (russische Teigtaschen)
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Pelmini (russische Teigtaschen) Ganz klassisch kenne ich von Kind auf Teig mit Fleisch gefüllt als Tortellinis. im orientalischen Bereich kennt man sie als Mantis und im russischen sind es Pelminis. Tatsächlich kenne ich diese erst durch meine Schwester Celina. Als erstes mal als „Fertigtüte“. „Dazu schmeckt nur meine Sahnesoße!“(…erinnere ich mich wie sie es immer
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14 Juni, 2020

Zoodles Pilzpfanne mit vegetarischen Hackbällchen

Zoodles Pilzpfanne mit vegetarischen Hackbällchen
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Enthält unbezahlte Werbung durch Erwähnung Zoodles Pilzpfanne mit vegetarischen Hackbällchen Dies Gericht entstand von Resten und es war super lecker. Dazu versorgt dich das Gericht mit sehr wichtigen und gesunden Nährstoffen. Um Kalorien zu sparen und noch mehr Gemüse einzubauen, habe ich mich für Zucchini statt für Vollkornnudeln entschieden. Was man noch mit Zoodles zaubern
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1 Mai, 2020

Gefüllte Paprikaschoten mit Vollkornreis

Gefüllte Paprikaschoten mit Vollkornreis
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Gefüllte Paprikaschoten mit Vollkornreis Ich liebe gefüllte Paprika und ich habe schon Gefüllte Paprika mit Kapernmischung, Scharfe Ofenpaprika mit Rinderhack sowie Vegetarische Feta-Chiafüllung in Spitzpaprika gemacht. Die „Standardpaprika“ kennt man mit Hack gefüllt und Reis mit Tomatensoße. Also warum nicht gleich damit füllen? Es kann natürlich viel mehr Hack genommen werden wenn du das möchtest. Paprika die kleine
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12 März, 2020

Djuvec Reis

Djuvec Reis
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♥ Werbung: Dieser Artikel findet mit einer Kooperation der Firma Reishunger statt. Klickst du auf den *Affliatelink und kaufst etwas, bekomme ich dieses vergütet. ♥ Djuvec Reis Ich liebe einfach diesen Tomatenreis wenn ich z.B. beim Griechen bin. Also musste ich mir einen leckeren vollwertigen Djuvec Reis überlegen. Wie du siehst, ist mein Teller kunterbunt
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7 März, 2020

Pasta in Tomatenmozzarella mit Oliven

Pasta in Tomatenmozzarella mit Oliven
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Pasta in Tomatenmozzarella mit Oliven Dieses vegetarische Pastagericht enthält zwar nicht viele Zutaten, ist aber geschmacklich unfassbar lecker. Die Oliven runden das Gericht perfekt ab und versorgen uns neben Vitamin B,C,E auch mit Eisen, Magnesium, Zink und Calcium. Pasta? Aber bitte Vollkorn! Vollkornmehl beinhaltet schon das Wort “volles Korn”. Es ist sehr ballaststoffreich und hält
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