29 Mai, 2016

Feta-Petersilien-Aufstrich

Feta-Petersilien-Aufstrich
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Die Grillsaison ist endlich gestartet! Leckere Salate sind immer dabei, aber auch Aufstriche? Ob für das Baguette oder auch einfach für das Fleisch – super lecker! Natürlich ist dieser vegetarische Brotaufstrich nicht nur für das Grillen geeignet 😉 Er ist mit wenig Zutaten blitzschnell zubereitet. Wie viele Portionen du heraus bekommst ist sehr unterschiedlich wofür du den Aufstrich
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12 April, 2016

Vegetarische Kartoffel-Spargelsalat mit Radieschen

Vegetarische Kartoffel-Spargelsalat mit Radieschen
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Gesehen, eingekauft und nachgekocht! Fand das es so lecker aussah bei der lieben Simone Schwarz das ich es einfach direkt ausprobieren musste. Mengenangaben noch etwas ergänzt, sowie eine kleine Änderung und zack ein leckeres Gericht gehabt! Ein absolut anderer Salat mal der Aufmerksamkeit auf sich zieht 😛 Zutaten für 2 Portionen: 320g grünen Spargel (mit
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3 März, 2016

Gurken-Fetasalat

Gurken-Fetasalat
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Gurken-Fetasalat Dieser Salat schmeckt super zum Fisch, jedoch auch so. Wenn du Abends nicht mehr die Mengen essen möchtest dann bist du mit dem Salat an der richtigen Stelle. Er sättigt, ist gesund, lecker und kalorienarm.   Zutaten für 4 – 6 Portionen: 500g Gurke (entkernt) 180g Schafkäse/Fetakäse leicht (z.B. Salakis) 10ml Olivenöl (1 EL)
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13 Februar, 2016

Rocula-Paprikasalat auf Honig-Senf-Dressing

Rocula-Paprikasalat auf Honig-Senf-Dressing
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Ich habe selber schon ein Senfdressing gezaubert welches ich immer sehr gerne esse. Allerdings bin ich auf diese Idee dieses mit der Süße und dem Salat zu verbinden auf Instagram bei Ac_fitfood gestoßen. Ich habe es noch umgeändert und es war einfach ein Gedicht! Sehr lecker und einfach mal was anderes als der klassische Salat!
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5 Dezember, 2015

Hähnchen-Selleriesalat

Hähnchen-Selleriesalat
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Zutaten für 2 Portionen: Hähnchenbrustfilet gepökelt (abgepackt von Ja!) 160g Staudensellerie 160g Apfel 30ml Zitronensaft 5g Xucker light Salz, Pfeffer, Ingwer Zubereitung: Schäl den Apfel und schneide diesen sowie die Sellerie klein und gib es in eine Schüssel. Schneide die Hähnchenscheiben in kleine Stücke und brate diese ohne Öl in eine beschichtete Pfanne an. Gib
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