5 Februar, 2020

Blaubeerchiamarmelade

Blaubeerchiamarmelade
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Blaubeerchiamarmelade – Blitzmarmelade gefällig? Wenn man sehr schnell eine Marmelade möchte, aber kein Geliermittel da hat, kann man wunderbar auf Chiasamen zurück greifen. Diese kleinen Racker versorgen uns gleich mit guten Nährstoffen und durch den Quellvorgang wird unsere Marmelade dick. Fehlt nur noch etwas Süßungsmittel nach Wahl und schon ist eine leckere, kalorienarme und zuckerfreie
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31 Oktober, 2019

Kürbisbrot

Kürbisbrot
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Kürbisbrot Heute ist Halloween – überall stehen ausgehöhlte Kürbisse. Also wäre es doch gut Rezepte zu haben worin man das Fruchtfleisch verwenden kann, oder? Neben meiner Kürbissuppe, zeige ich dir hier nun ein leckeres Kürbisbrot. Habe die Konsistenz gut im Blick – bevor du die Milch hineingibst, schau einfach ob das Fruchtfleisch nass genug ist.
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29 Oktober, 2019

Himbeer-Chiamarmelade

Himbeer-Chiamarmelade
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Himbeer-Chiamarmelade Wenn ich eine schnelle Marmelade zubereiten möchte, greife ich immer zu Chiasamen. Diese dicken die Marmelade an und so komme ich ohne Geliermittel aus. Dabei hat dann die Marmelade nebenbei gute Fette und Proteine. Du kannst die Marmelade mit jedem Obst herstellen, ich habe bereits bei dem „Dinkelvollkornbrot“ dir diese Variante mit Erdbeeren gezeigt.
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8 September, 2019

Gefüllte Bratäpfel

Gefüllte Bratäpfel
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Gefüllte Bratäpfel Ich bin über ein Rezept von Jasmins Blog „Jasminsgesundekueche“ gestoßen. Das hat mich so umgehauen das ich sofort in die Küche gegangen bin! Hier gehts zum Orginalrezept: Gesunder Bratapfel. Ich habe es für mich noch abgewandelt und bin so unfassbar dankbar für dieses tolle Rezept! Bei meinem Mann und unserem Kumpel ist der
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2 August, 2019

Proteinpancakes

Proteinpancakes
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Proteinpancakes Um Protein zu sich zu nehmen muss man nicht nur stumpf Shakes trinken… Genauso gut geht das Backen mit Whey wie ich dir z.B. bei meinem Himbeeproteinkuchen zeigte. Diese Pancakes sind nicht nur proteinreich, sondern zuckerfrei und für Low Carbler geeignet. Die Pancakes sind ohne weiteres sehr süß, aber um es noch lecker zu
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