26 Juli, 2015

Hack-Kohleintopf

Hack-Kohleintopf
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Eins meiner allerliebsten Gerichte! Ich liebe einfach Hack in Verbindung mit Kohl! Da Kohlrouladen immer viel Arbeit machen, hab ich es mir irgendwann mal einfach gemacht und ich finde es einfach genial. Es ist schnell zu kochen, lecker und vor allem kann man es als “Suppe” essen oder sich dazu noch Kartoffel etc. machen. Kartoffeln sind
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26 Juli, 2015

Kohlrabisalat

Kohlrabisalat
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Das Orginalrezept habe ich gefunden bei Happy Carb Kohlrabi-Curry-Salat und habe es für mich abgewandelt. Zutaten für 2 Portionen: 260g Kohlrabi (1 großer) 100g TK Erbsen 135g Paprika 130ml Miracel Whip so leicht 4,9% 20ml heller Balsamicoessig Pfeffer, Salz, Curry Zubereitung: Schneidet den Kohlrabi klein und kocht diesen etwas in Salzwasser. Gebt in einer Schüssel die Erbsen
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26 Juli, 2015

Kartoffel-Brokkoliauflauf

Kartoffel-Brokkoliauflauf
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Zutaten für 2 Portionen: 310g geschälte Kartoffel 300g Brokkoli (kann TK sein!) oder Blumenkohl 300ml Les Sauces Hollandaise Légère (8% Fett) Pfeffer, Salz ggf. 200ml Les Sauces Hollandaise Légère und 100ml Cremefine 7% Zubereitung: Schält die Kartoffel und schneidet diese in Scheiben. Heizt euren Ofen auf 200°C Umluft vor. Kocht die Kartoffel zusammen mit dem Brokkoli
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24 Juli, 2015

Käsechips

Käsechips
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Wer kennt es nicht? Jeder liebt es Chips zu knabbern! Ich bin auf diesem Rezept gestoßen und hab es ehrlich gesagt nicht für möglich gehalten, dass es mir schmeckt. Aber tatsächlich! Zutaten für eine große Schüssel: 200g Harzer Roller Paprika edelsüß, ggf. Salz Zubereitung: Schneidet den Harzer Roller in dünne Scheiben und legt diese neben
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18 Juli, 2015

Gefüllte Zucchini

Gefüllte Zucchini
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Zutaten: 1 große Zucchini (320g) 10g Tomatenmark 50g Magerquark 1 Scheibe Kochschinken (33g) 1 Scheibe Gouda light (35g vom Lidl) Schnittlauch, Pfeffer, Salz, Oregano Jalapenos Zubereitung: Heizt den Ofen auf 180°C Umluft vor. Wäscht die Zucchini und schneidet sie längs durch. Nimmt einen Löffel und höhlt diese aus. Betreicht nun die Zucchini erst mit Tomatenmark
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