14 Februar, 2016

Herzhafte Hackrolle

Herzhafte Hackrolle
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Nachdem ich die süße Variante Himbeerbiskuitrolle mit Granatapfel einfach extrem geil fand wollte ich mal was herzhaftes probieren. Und auch dieses ist gelungen. Aus 2 geplanten Portionen wurden dann aber doch 4 😀 Also auf dem Foto die 5 Stücke sind absolut nicht eine Portion. Nicht irritieren lassen 😉 Zutaten für 4 Portionen (10 Stücke): 4 Eier (ca.
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13 Februar, 2016

Rocula-Paprikasalat auf Honig-Senf-Dressing

Rocula-Paprikasalat auf Honig-Senf-Dressing
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Ich habe selber schon ein Senfdressing gezaubert welches ich immer sehr gerne esse. Allerdings bin ich auf diese Idee dieses mit der Süße und dem Salat zu verbinden auf Instagram bei Ac_fitfood gestoßen. Ich habe es noch umgeändert und es war einfach ein Gedicht! Sehr lecker und einfach mal was anderes als der klassische Salat!
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24 Januar, 2016

Vegetarische Feta-Chiafüllung in Spitzpaprika

Vegetarische Feta-Chiafüllung in Spitzpaprika
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Warum muss eine Paprika immer mit Hack gefüllt sein??? Also nun musste mal eine vegetarische Variante her. Gefunden habe ich diese super Idee bei Daggis Low Carb Küche (nur bei Facebook vertreten). Das Orginalrezept: Gefüllte Spitzpaprika mit Chiasamen   Ich hab das Rezept aber doch noch sehr abgewandelt. Danke an Daggi an dieser Stelle für dieses unglaublich
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23 Januar, 2016

Apfelproteinringe mit Mandelsplitter

Apfelproteinringe mit Mandelsplitter
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Heißhungerattacke adé! Wer kennt es nicht? Der kleine Appetit plagt ein manchmal und man bekommt einen kleinen Heißhunger auf etwas Süßem. Bei der Mia bin ich auf gebackene Apfel-Zimt-Ringe im Nussmantel gestoßen und war direkt angetan. Ich habe sie für mich abgewandelt und diese kohlenhydratärmer und proteinreicher gestaltet 😉 Absolut zu empfehlen! Sehr lecker und stillt in
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