8 Oktober, 2015

Tornado Fries

Tornado Fries
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Da ich meinen neuen Spiralschneider von Lurch voll auskosten wollte, habe ich mich heute mal an die Tornado Fries getraut. Ich musste mich erstmal rantasten (man kann die Stärke einstellen) und das nächste mal werde ich sie etwas dünner machen. Ansonsten bin ich sehr begeistert. Zutaten für 2 Personen (wenn es nur als Beilage gelten
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5 Oktober, 2015

Kohlrabipüree mit Brokolli Cremá

Kohlrabipüree mit Brokolli Cremá
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Liebe Vegetarier – bitte blendet das Foto aus 🙂 Das reine Rezept ist vegetarisch 🙂 Zutaten für 1 Portion: 200g geschälten Kohlrabi Pfeffer, Salz, Muskat 200g TK Brokkoli 50g Creme Leicht Kräuter (Lidl) Zubereitung: Schält den Kohlrabi, schneidet ihn in kleine Stücke und gibt diesen in kochendes Salzwasser. Lass diesen ca. 15 Min kochen. In
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25 September, 2015

Pfläumchenkonfekt

Pfläumchenkonfekt
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Wer kennt nicht das Eiskonfekt welches es z.B. im Kino gibt? Beim rumräumen in der Küche bin ich auf meine Silkonform gestoßen und hab an das Eiskonfekt gedacht. Gedoch musste ich etwas improvisieren. Um 23h nachts hatte nichts mehr auf 😉 Also schaute ich nach was ich alles so hatte. Ich hatte noch Zartbitterkuvertüre (welches
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22 September, 2015

Süße Apfel-Beeren Oopsies

Süße Apfel-Beeren Oopsies
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Das Rezept habe ich etwas ungewandelt, jedoch die Inspiration von Susanne Jacob aus der Facebookgruppe „Fitnessrezepte“ bekommen. Ich selber habe die klassischen Oopsie´s selber noch nicht probiert – jedoch nur gutes gehört. Nun habe ich aber eine süße Variante ausprobiert und bin total begeistert! Gerade Eiweiß ist für uns wichtig (besonders bei Sportlern) und so ist
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17 September, 2015

Vegetarischer Nudelsalat

Vegetarischer Nudelsalat
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Vegetarischer Nudelsalat Ich liebe einfach diesen Nudelsalat! Er ist unglaublich lecker und auch schnell zubereitet. Einfach der perfekte Salat zu Grillen 🙂 Ein MUSS in diesem Salat sind die Cornichons. Ich nehme immer diese kleinen knackigen Gurken. Die normalen Gewürzgurken sind immer etwas weicher und ich finde in einem Nudelsalat müssen die Gurken knackig sein
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