25 Februar, 2018

Asiatische Gemüsepfanne Low Carb

Asiatische Gemüsepfanne Low Carb
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Asiatische Gemüsepfanne Low Carb Kühlschrank auf, schauen was für Reste drin sind, diese verwerten und zack ist ein super leckeres veganes Gericht entstanden. Ich war sehr am überlegen noch etwas Tofu reinzuschnibbeln, aber mir war irgendwie mal nur nach einer leckeren Gemüsepfanne zumute …. 😉 Schon oft habe ich von “Blumenkohlreis” oder “Fakereis” gehört, ihn
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17 Februar, 2018

Süßkartoffel-Bohneneintopf

Süßkartoffel-Bohneneintopf
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Süßkartoffel-Bohneneintopf Einen normalen Bohneneintopf kennt jeder. Ebenso eine Kartoffelsuppe. Aber ich wollte diesmal was außergewöhnliches 😉 Der Geschmack der Süßkartoffel rundet diesen leckeren Eintopf richtig ab… Die Süßkartoffel zählt zu den “Powerfoods”. Obwohl sie kalorienvoller als die normale Kartoffel, versorgt uns diese mit mehr Ballaststoffen und hält uns daher länger satt. Sie enthalten Mineralstoffe wie
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3 Februar, 2018

Rosmarin Feta Kürbis in Wrapschalen

Rosmarin Feta Kürbis in Wrapschalen
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Rosmarin Feta Kürbis in Wrapschalen Der Rosmarin Feta Kürbis in Wrapschalen ist einfach mal ein absolutes Geschmackserlebnis! Wenn man noch Kürbis über hat und Lust auf Wraps hat, ist dieses eine tolle Alternative zum “herkömmlichen Wrap”. Ich finde es unglaublich, wie wenig ich an Lebensmitteln vor meiner Ernährungsumstellung kannte. Nie habe ich Kürbis gegessen, geschweige
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5 Dezember, 2017

Gesunde Kohlrouladen

Gesunde Kohlrouladen
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Kohlrouladen – leckere Hausmannskost Ich liebe es, Hausmannskost zu essen! Daher zeige ich heute die klassischen Kohlrouladen! Ich liiiiiiebe sie! Auch wenn es echt eine ganz schöne Arbeit ist, ist es jede Minute wert. Ich mache immer gleich mehrere Rouladen und friere sie ein. Die reinen Kohlrouladen sind Low Carb geeignet. Jedes Mal wenn ich
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13 November, 2017

Gemüsepommes mit Guacamole

Gemüsepommes mit Guacamole
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Gemüsepommes mit Guacamole Meine Gemüsepommes bestehen aus vier gesunden Gemüsesorten. Kartoffel, Süßkartoffel, Möhre und Kohlrabi. Ein veganes Gericht welches schnell geht und sehr sättigend ist. Gemüse ist von Natur aus kalorienarm. Dazu kommt noch das die Kartoffel und Süßkartoffel sehr ballaststoffreich ist, sodass sie dazu beitragen das wir lange satt bleiben. Immer wieder wird die
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