13 August, 2015

Kohlrabipommes

Kohlrabipommes
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Sie sind zwar nicht knusprig wie „normale“ Pommes aber sie sind unglaublich lecker! Ich liebe einfach diese Zubereitung des Kohlrabis 😉 Passt zu fast allem und so kann man seinem Gehirn auch mal den Streich spielen das man gerade Pommes isst 😀 Zutaten: für 2 Portionen: 480g Kohlrabi 10ml Rapsöl (1 EL) ca. 1 TL
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7 August, 2015

Zucchini-Puffer (mit Tzaziki)

Zucchini-Puffer (mit Tzaziki)
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So endlich habe ich die Zucchini-Puffer ausprobiert! Ich war sehr erstaunt wie lecker diese waren und vor allem wie sie gesättigt haben. Ursprünglich wollte ich noch Fleisch und einen Salat dazu machen, bin aber froh es nicht gemacht zu haben! 🙂 Ich habe dazu selbstgemachten Tzaziki gemacht – Rezept weiter unten dazu. Zutaten für 6
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26 Juli, 2015

Hack-Kohleintopf

Hack-Kohleintopf
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Eins meiner allerliebsten Gerichte! Ich liebe einfach Hack in Verbindung mit Kohl! Da Kohlrouladen immer viel Arbeit machen, hab ich es mir irgendwann mal einfach gemacht und ich finde es einfach genial. Es ist schnell zu kochen, lecker und vor allem kann man es als „Suppe“ essen oder sich dazu noch Kartoffel etc. machen. Kartoffeln sind
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26 Juli, 2015

Kartoffel-Brokkoliauflauf

Kartoffel-Brokkoliauflauf
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Zutaten für 2 Portionen: 310g geschälte Kartoffel 300g Brokkoli (kann TK sein!) oder Blumenkohl 300ml Les Sauces Hollandaise Légère (8% Fett) Pfeffer, Salz ggf. 200ml Les Sauces Hollandaise Légère und 100ml Cremefine 7% Zubereitung: Schält die Kartoffel und schneidet diese in Scheiben. Heizt euren Ofen auf 200°C Umluft vor. Kocht die Kartoffel zusammen mit dem Brokkoli
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10 Juni, 2015

Kartoffel-Zucchini-Fetaomlette

Kartoffel-Zucchini-Fetaomlette
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Dieses Gericht sättigt sehr und hat super Nährwerte! Es versorgt uns mit vielen Proteinen, daher esse ich es sehr gerne nach dem Sport. Ein After Meal 😛 Mit wenig Zutaten, kann man super schnell dieses Gericht zubereiten. Ich wünsche einen guten Appetit! Zutaten für 2 Portion: 110g geschälte Kartoffel 220g Zucchini 80g rote Zwiebel 5ml (1TL) Oliven-
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