Heute stelle ich ein Rezept der lieben Bettina von Happy Carb wieder vor. Habe ich ausprobiert und bin extrem begeistert. Direkt zu ihrem tollen Blog und diesem extrem tollen Rezept kommt ihr hier: Spicy Knuspermandeln . Habe allerdings leichte Veränderungen in Zubereitung und der „Mischung“ vorgenommen. Bettina hat Recht, dass man diese Mandeln super als Snack mit ins
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Kräuterquark Dieser leckeren Kräuterquark ist schnell zubereitet und super lecker. Es kann halt einfach sein, seinen Brotaufstrich selber und gesund herzustellen! Man benötigt nur 3 Zutaten – also sehr überschaubar und simpel. Den Kräuterquark kann man als Aufstrich aufs Brot nehmen, jedoch eignet er sich auch hervorragend als Dip zu Gemüsesticks oder zu Pellkartoffeln. Magerquark ist wie
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Die Grillsaison ist endlich gestartet! Leckere Salate sind immer dabei, aber auch Aufstriche? Ob für das Baguette oder auch einfach für das Fleisch – super lecker! Natürlich ist dieser vegetarische Brotaufstrich nicht nur für das Grillen geeignet 😉 Er ist mit wenig Zutaten blitzschnell zubereitet. Wie viele Portionen du heraus bekommst ist sehr unterschiedlich wofür du den Aufstrich
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Marmorkuchen gefällig? Kuchen ist out, Muffins sind in 😉 Wie wäre es den bekannten Kuchen mal anders zu genießen? Zutaten für 8 Muffins: Teig: 100g Mandelmehl entölt (oder gemahlene Mandeln, allerdings ändern sich hier stark die Nährwerte!) 2 Eier (ca. 100g) 30g Xucker 70g Xucker light (Vorteilhaft als Puderxucker verarbeitet) 25ml Rapsöl / Kokosöl 1 Vanille Aromafläschchen
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Milchschnitten sind einfach unglaublich lecker – und natürlich unglaublich ungesund! Die Grundidee habe ich von dem Stefan von food-fitness-health (Direktlink: Milchschnitte) aber noch etwas verändert. Ihr seht nun, dass man die ungesunden Milchschnitten die allen als „gesund“ vorgegaugelt werden wirklich gesund herstellen kann. Zutaten für 6 Stücke:  Für den Boden: 50g Schokoladen-Whey (Ich habe Double Chocolate von
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