3 Mai, 2020

Apfelmilchreis mit Erdnussmus

Apfelmilchreis mit Erdnussmus
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Apfelmilchreis mit Erdnussmus Milchreis kennt man klassisch mit Zimt und Zucker. Er wird sowohl warm als auch kalt gegessen. Ganz typisch kennt man Milchreis als Kind – wobei ich kann mich nicht daran erinnern das wir Milchreis gegessen haben. Obwohl er Milchreis heißt, kann er mit Wasser zubereitet werden und wird von Natur aus süßer.
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15 März, 2020

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10 März, 2020

Bananen-Chiapancakes

Bananen-Chiapancakes
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Bananen-Chiapancakes Das kleine Powerfood hat eine ganz wundervolle Eigenschaft, denn die Samen sind geschmacksneutral und eignen sich super als Bindemittel. So wird gerade gerne als Veganer auf Chiasamen zurückgegriffen. Aber nicht nur das ist positiv an den Chiasamen. Wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Calcium, Magnesium, Zink, Omega 3 und wichtige Vitamine A und B sind enthalten.
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5 Februar, 2020

Blaubeerchiamarmelade

Blaubeerchiamarmelade
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Blaubeerchiamarmelade – Blitzmarmelade gefällig? Wenn man sehr schnell eine Marmelade möchte, aber kein Geliermittel da hat, kann man wunderbar auf Chiasamen zurück greifen. Diese kleinen Racker versorgen uns gleich mit guten Nährstoffen und durch den Quellvorgang wird unsere Marmelade dick. Fehlt nur noch etwas Süßungsmittel nach Wahl und schon ist eine leckere, kalorienarme und zuckerfreie
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22 Januar, 2020

Chia-Dinkelvollkornbrötchen

Chia-Dinkelvollkornbrötchen
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Chia-Dinkelvollkornbrötchen Du findest auf meinem Blog viele Brötchenrezepte. Dort verwende ich in der Regel Magerquark oder/ und Eier. Nun wollte ich dir aber mal eine vegane Variante zeigen, die ebenso vollwertig ist. Dazu schmeckt übrings auch super meine zuckerfreie Blaubeerchiamarmelade. Chiasamen Chiasamen quellen auf und halten uns länger satt. Sie ist reich an Omega 3
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