12 Oktober, 2015

Bratapfelmuffchen

Bratapfelmuffchen
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Ich hatte noch einen Apfel der unbedingt weg musste und ich hab auch lange nicht mehr mit Whey gebacken. Also hab ich mich mal rangewagt. Es sind nicht richtige Muffins geworden – daher Muffchen 😉 Eher kleine Häppchen aber super lecker mit klasse Werten 🙂 Zutaten für 8 Muffchen: 120g Apfel geschält 25g Vanille Whey
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11 Oktober, 2015

Linsenfüllung in Wirsing / vegane Kohlrouladen

Linsenfüllung in Wirsing / vegane Kohlrouladen
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Linsenfüllung in Wirsing / vegane Kohlrouladen Ich liebe einfach Kohl! Jeder kennt die klassische Variante mit Hackfüllung – doch ich wollte mal was anderes ausprobieren. Bist du vielleicht  Vegetarierer oder sogar Veganer? Dann ist das hier das richtige Rezept für dich! Durch die guten Hülsenfrüchte hält es dich lange satt und ist unglaublich gesund für
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10 Oktober, 2015

Overnight Oats Winterfrucht

Overnight Oats Winterfrucht
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Beim einkaufen bin ich in der TK-Abteilung auf TK Obst gestoßen. Ich benutze dieses ja sehr gerne, kannte aber den Beutel „Winterfrucht Mix“ (Aldi) noch nicht. WOW sag ich euch! Eine super tolle Mischung und echt lecker. Einfach mal was anderes 😉 Früchte wie Pflaumen, Pfirsche, Weintrauben, Mango, Mandarine und Himbeeren sind dabei. Zutaten: 30g
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8 Oktober, 2015

Tornado Fries

Tornado Fries
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Da ich meinen neuen Spiralschneider von Lurch voll auskosten wollte, habe ich mich heute mal an die Tornado Fries getraut. Ich musste mich erstmal rantasten (man kann die Stärke einstellen) und das nächste mal werde ich sie etwas dünner machen. Ansonsten bin ich sehr begeistert. Zutaten für 2 Personen (wenn es nur als Beilage gelten
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5 Oktober, 2015

Kohlrabipüree mit Brokolli Cremá

Kohlrabipüree mit Brokolli Cremá
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Liebe Vegetarier – bitte blendet das Foto aus 🙂 Das reine Rezept ist vegetarisch 🙂 Zutaten für 1 Portion: 200g geschälten Kohlrabi Pfeffer, Salz, Muskat 200g TK Brokkoli 50g Creme Leicht Kräuter (Lidl) Zubereitung: Schält den Kohlrabi, schneidet ihn in kleine Stücke und gibt diesen in kochendes Salzwasser. Lass diesen ca. 15 Min kochen. In
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