3 Juni, 2019

Holländischer Eintopf

Holländischer Eintopf
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Holländischer Eintopf Dieses Rezept mache ich seit Jahren. Vor über 10 Jahren, habe ich dieses Rezept in der Schule gekocht und seitdem ist und bleibt es mein absoluter Lieblingseintopf!!! Wie man aus so wenig Zutaten so eine Geschmacksbombe machen, kann finde ich immer wieder erstaunlich 🙂 Er ist sehr einfach in der Zubereitung und man
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4 Mai, 2019

Potato Pancakes (Kartoffelpuffer)

Potato Pancakes (Kartoffelpuffer)
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Kindheitserinnerungen: Oma macht Kartoffelpuffer! Ich kann mich auch noch sehr stark daran erinnern, dass meine Oma immer lange dafür brauchte und ewig in der Küche stand. Mein Opa aß Kartoffelpuffer immer mit Zucker. So habe ich es schon von klein auf übernommen und mein absoluter Favorit zu den Kartoffelpuffern ist einfach Zucker. Natürlich heut zu
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27 April, 2019

Fitnessdöner

Fitnessdöner
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Fitnessdöner Wer träumt nicht davon einen gesunden Döner zu essen? Den Boden kennt ihr ja schon von meiner Rocula-Schinken-Dinkelvollkornpizza allerdings noch leicht verändert. Der Döner sättigt unheimlich doll und es schmeckt einfach fabelhaft! Dazu enthält er gesunde Zutaten und wirklich alles ist selbst gemacht. Zutaten für 1 Döner: Für den Boden: 70g Dinkelvollkornmehl 70g Magerquark
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24 April, 2019

Fitness Burger

Fitness Burger
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Fitness Burger Nach meinem Fitnessdöner wollte ich auch einen Fitness Burger zubereiten. Der Burger ist unglaublich sättigend und lecker! Jaaaa.. auf dem ersten Blick sind es viele Kalorien, allerdings hält er ja auch lange satt. Also kann man sich den auch mal gönnen. Wenn man überlegt hat ein kleiner Burger von Fastfood-Ketten schon fast genauso
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22 April, 2019

Gesunde Kartoffelspalten

Gesunde Kartoffelspalten
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Gesunde Kartoffelspalten Meine Kartoffelspalten sind eine fettarme Alternative und die Friteuse wird nicht vermisst. Du kannst die Schale bei den Kartoffeln beruhigt dran lassen, denn dieses verleiht der Kartoffel eine rauchige Note. Hier empfehle ich dir aber Bio-Kartoffel zu nehmen. Der Kümmel verleiht nochmal das gewisse Etwas. Die Kartoffel Die Kartoffel ist sehr ballaststoffreich, sodass
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