Linsensuppe Wenn es mal schnell gehen soll, ist diese Linsensuppe genau das richtige für dich! Ein leckeres veganes Gericht, welches durch die Linsen sehr sättigt und dich mit viel Protein versorgt. Den letzten Pfiff bekommt die Suppe übrings durch den Kurkuma und den Zitronensaft. Wenn du noch andere leckere Rezepte suchst die Linsen enthalten, kann
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Hack-Kohleintopf Eines meiner allerliebsten Gerichte ist der Hack-Kohleintopf. Ich liebe einfach Hack in Verbindung mit Kohl. Da meine Kohlrouladen immer viel Arbeit machen, hab ich es mir irgendwann mal einfach gemacht und ich finde es einfach genial. Es ist schnell zu kochen, lecker und vor allem kann man es als „Suppe“ essen oder sich dazu noch
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Spaghetti Bolognese Vegetariá In dieser Bolognese zeige ich dir, wie du ganz einfach eine riesen Portion Eiweiß und Gemüse zu dir nehmen kannst. Diese Soße ist vegan und unglaublich lecker. Pepp diese doch noch etwas auf – wie verrate ich unten in den Tipps. Wenn du noch eine Idee mit Tofu suchst, probiere doch mal
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Avocadocreme auf Nudeln Früher kannte ich die Frucht Avocado nicht. Inzwischen habe ich sie sehr lieben gelernt. Sogar ein Schokoladenmus kann man mit ihr machen – wusstest du das? Ein paar Rezepte mit Avocado findest du bereits auf meinem Blog. Aber nun zu diesem Gericht… Die Verbindung aus den warmen Nudeln und der kalten Avocadocreme
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Tomatensuppe Eine Tomatensuppe ist schnell gekocht und eignet sich hervorragend als Vorsuppe oder als kleine Mahlzeit. Tomaten sind sehr kalorienarm und können sich positiv auf die Verdauung und den Cholesterin auswirken. Sie enthalten viel Vitamin C, jedoch sind auch Vitamin A, B und E mit von der Partie. Außerdem enthalten sie viel Kalium und Eisen.
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