16 August, 2017

Brokkoli-Bohnen-Hackrolle / Hackbraten Low Carb

Brokkoli-Bohnen-Hackrolle / Hackbraten Low Carb
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Hackbraten mal anders Mein Partner wünschte sich einen Hackbraten. Klassisch hat man dann einen Hackbraten mit Kartoffel, Soße und Gemüse dazu. Da ich ein Low Carb Gericht machen wollte und ich etwas ausprobieren wollte, gab es also nicht diese klassische Variante. Und das war gut so! Wem das natürlich nicht saftig genug ist, sollte sich
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18 August, 2016

Spaghetti Bolognese Vegetariá

Spaghetti Bolognese Vegetariá
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Egal ob du Veganer, Vegetarier oder aber Fleischesser bist – diese Soße ist super lecker und einfach mal eine andere Proteinquelle. Zutaten für 4 Portionen: 200g Tofu natur 175g Tofu geräuchert 50g rote Zwiebel (1 Stück) 3g Knoblauchzehe (1 Stück) 120g Paprika (1 Stück) 10ml Olivenöl (1 EL) 500g passierte Tomaten 400g gehackte Tomaten (1 Dose)
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29 Februar, 2016

Avocadocreme auf Vollkornnudeln – Guacamole

Avocadocreme auf Vollkornnudeln – Guacamole
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Avocado – die fette Frucht Das Fett der Avocado gehört zu den gesündesten Fetten. Sie enthält reichlich einfach ungesättigte Fettsäuren und kann den Cholesterin-spiegel senken. Ebenso kann es den Stoffwechsel ankurbeln und ist sehr reich an Vitaminen. Das reine Fruchtfleisch schmeckt eigentlich nach nichts, nur irgendwie buttrig. Das typische wie man eine Avocado würzt ist mit
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12 Januar, 2016

Scharfe Ofenpaprika mit Rinderhack

Scharfe Ofenpaprika mit Rinderhack
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Nach den süßen Gerichten der letzten Tage gibt es heute mal scharfe Ofenpaprika mit Rinderhack. Kidneybohnen sind Hülsenfrüchte sie reich an Ballaststoffen und pflanzlichem Protein sind. Daher halten sie sehr lange satt und sind obendrein auch noch fettarm. Kidneybohnen enthalten viel Magnesium und eigenen sich daher auch sehr für die Sportaktiven 😛 Hier also eine
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30 November, 2015

Minced Meat Cake (Hackkuchen/-braten)

Minced Meat Cake (Hackkuchen/-braten)
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Es wurde an der Zeit mal was neues mit Hack auszuprobieren! 🙂 Und ich sage euch: Das war mal extrem lecker!!! Es ist auch für Programm 21 geeignet wenn du den Mais mit anderem Gemüse austauscht 🙂 Inspiriert wurde ich von Novys Küche. (Orginalrezept: Hackkuchen) Hab es aber sehr umgewandelt 😛 Zutaten für 1 kleinen Kuchen
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