29 Oktober, 2019

Himbeer-Chiamarmelade

Himbeer-Chiamarmelade
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Himbeer-Chiamarmelade Wenn ich eine schnelle Marmelade zubereiten möchte, greife ich immer zu Chiasamen. Diese dicken die Marmelade an und so komme ich ohne Geliermittel aus. Dabei hat dann die Marmelade nebenbei gute Fette und Proteine. Du kannst die Marmelade mit jedem Obst herstellen, ich habe bereits bei dem „Dinkelvollkornbrot“ dir diese Variante mit Erdbeeren gezeigt.
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26 Oktober, 2019

Süßkartoffel-Bohneneintopf mit Kichererbsen

Süßkartoffel-Bohneneintopf mit Kichererbsen
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Süßkartoffel-Bohneneintopf mit Kichererbsen Einen normalen Bohneneintopf oder eine Kartoffelsuppe hat jeder schon mal gegessen. Ich wollte dir mal was außergewöhnliches zeigen 😉 Der Geschmack der Süßkartoffel rundet diesen leckeren Eintopf richtig ab… Nährstoffe im Überblick Die Süßkartoffel zählt zu den „Powerfoods“. Obwohl sie kalorienvoller als die normale Kartoffel ist, versorgt uns diese mit mehr Ballaststoffen
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12 Oktober, 2019

Gemüsebolognese mit Pasta

Gemüsebolognese mit Pasta
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Werbung wegen Verlinkung/Erwähnung* Gemüsebolognese mit Pasta Aktuell wird dieses neue „vegane Hack“ sehr gehyped. Also musste ich es auch probieren. Die Soße war lecker – aber nächstes mal ohne diesem Hack! Ich persönlich würde ein anderen Fleischersatz wie Tofu oder Sojageschnetzeltes empfehlen. Dieses „vegane Hack“ sondert nämlich einen ganz komischen Geruch ab, der noch Tage
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1 Oktober, 2019

Möhren Apfel Salat

Möhren Apfel Salat
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Möhren Apfel Salat Ich habe früher diesen Salat immer gemieden. Schlicht und einfach hat er mir nicht geschmeckt. Ob es die Kombination von Möhre und Apfel oder das süß-saure war, kann ich nicht mehr sagen. Heute liebe ich den Möhren Apfel Salat (oder Karottensalat). Ich finde das er einfach mal eine super Alternative zu herkömmlichen
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22 September, 2019

Pfefferminztee – frisch aus dem Garten

Pfefferminztee – frisch aus dem Garten
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Pfefferminztee – frisch aus dem Garten Ich liebe frischen Pfefferminztee. In der warmen Jahreszeit kann man sehr gut die frischen Blätter mit heißem Wasser aufkochen und man bekommt einen leckeren Pfefferminztee heraus. Was aber machen, wenn der Garten noch voller Minze ist, und man diese vor der kühlen Jahreszeit „retten“ muss? Da eignet sich hervorragend
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