17 Januar, 2017

Kichererbsen-Möhren-Allerlei mit Basmatireis

Kichererbsen-Möhren-Allerlei mit Basmatireis
Comments: 1
Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Dieses ein super tolles, einfaches und vor allem schnelles vegane Gericht! Gefunden habe ich die Idee bei Reishunger.de gefunden. Dieses Rezept hat die 17 jährige Rebecca kreiert und ich muss sagen – Hut ab! Ihr veganes Kichererbsen-Curry benötigt wenig Zutaten und schmeckt super lecker! An den Zutaten und an den Mengenangaben habe ich allerdings noch
Read more…

25 September, 2016

One Pot Italia Pasta

One Pot Italia Pasta
Comments: 1
Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Ich muss sagen ich werde immer mehr Fan davon wenn ein Gericht kinderleicht und dazu noch lecker ist! One Pot Gerichte sind einfach super praktisch! Man bereitet einmal alles vor und schmeißt alles in einem Topf rein 😉 Wenig Abwasch und irgendwie auch Stromsparend 😉 Zutaten für 2 Portionen: 40g getrocknete Oliven (oder frische) 35g
Read more…

31 August, 2016

Gesunde Kartoffelspalten

Gesunde Kartoffelspalten
Comments: 6
Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Ich sag euch –  diese Kartoffelspalten sind der oberhammer! Sie sind sehr einfach zu machen und so unfassbar knusprig! Da werdet ihr keine Friteuse vermissen 🙂 Das Beste ist, dass sie fettarm sind! Zutaten für 2 Portionen: 600g geschälte Kartoffel 10ml Rapsöl (1 EL) 3g Knoblauchzehe (1 Stück) Salz, Pfeffer, 1 TL Paprikapulver, 1/2 TL Kümmel Zubereitung:
Read more…

18 August, 2016

Spaghetti Bolognese Vegetariá

Spaghetti Bolognese Vegetariá
Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Egal ob du Veganer, Vegetarier oder aber Fleischesser bist – diese Soße ist super lecker und einfach mal eine andere Proteinquelle. Zutaten für 4 Portionen: 200g Tofu natur 175g Tofu geräuchert 50g rote Zwiebel (1 Stück) 3g Knoblauchzehe (1 Stück) 120g Paprika (1 Stück) 10ml Olivenöl (1 EL) 500g passierte Tomaten 400g gehackte Tomaten (1 Dose)
Read more…

14 August, 2016

Vegetarischer gebackener Curry-Butternutkürbis

Vegetarischer gebackener Curry-Butternutkürbis
Comments: 1
Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

…ist denn schon wieder Kürbiszeit?… Erst einmal habe ich etwas mit Kürbis zubereitet und das war letztes Jahr der gefüllte Hokkaidokürbis. Diesen fand ich unglaublich lecker, aber irgendwie hab ich seitdem nichts neues ausprobiert. Da ich Kürbis noch nicht so einschätzen kann, habe ich bissl rumgesucht und bin bei Chefkoch auf Baked Butternut mit Reis
Read more…