22 Februar, 2020

Tomatensuppe

Tomatensuppe
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Tomatensuppe Eine Tomatensuppe ist schnell gekocht und eignet sich hervorragend als Vorsuppe oder als kleine Mahlzeit. Tomaten sind sehr kalorienarm und können sich positiv auf die Verdauung und den Cholesterin auswirken. Sie enthalten viel Vitamin C, jedoch sind auch Vitamin A, B und E mit von der Partie. Außerdem enthalten sie viel Kalium und Eisen.
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5 Februar, 2020

Blaubeerchiamarmelade

Blaubeerchiamarmelade
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Blaubeerchiamarmelade – Blitzmarmelade gefällig? Wenn man sehr schnell eine Marmelade möchte, aber kein Geliermittel da hat, kann man wunderbar auf Chiasamen zurück greifen. Diese kleinen Racker versorgen uns gleich mit guten Nährstoffen und durch den Quellvorgang wird unsere Marmelade dick. Fehlt nur noch etwas Süßungsmittel nach Wahl und schon ist eine leckere, kalorienarme und zuckerfreie
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22 Januar, 2020

Chia-Dinkelvollkornbrötchen

Chia-Dinkelvollkornbrötchen
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Chia-Dinkelvollkornbrötchen Du findest auf meinem Blog viele Brötchenrezepte. Dort verwende ich in der Regel Magerquark oder/ und Eier. Nun wollte ich dir aber mal eine vegane Variante zeigen, die ebenso vollwertig ist. Dazu schmeckt übrings auch super meine zuckerfreie Blaubeerchiamarmelade. Chiasamen Chiasamen quellen auf und halten uns länger satt. Sie ist reich an Omega 3
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5 Januar, 2020

Wachsbohnensalat wie bei Oma

Wachsbohnensalat wie bei Oma
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Wachsbohnensalat wie bei Oma Als Kind liebte ich diesen Wachsbohnensalat. In Omas Küche gab es immer Salate mit Essig und ggf. Öl. Noch eines meiner liebsten Salate ist mein schneller Gurken-Tomatensalat. Immer mit simplen Zutaten ergibt es so einen leckeren Salat. Ich weiß gar nicht, warum es Salattütchen geben muss – es schmeckt einfach so
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28 Dezember, 2019

Mediterraner Nudelsalat

Mediterraner Nudelsalat
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Mediterraner Nudelsalat Dieser Salat ist eine Kreation aus Resten. Wir hatten noch Nudeln vom Vortag und viele offene Gläser im Kühlschrank. Da kam mir die Idee einen mediterranen Nudelsalat zu zaubern. Hier ist wichtig, dass meine Grammzahl von gekochten und nicht von rohen Nudeln kommt – sonst hast du viiiiiiiiiel mehr Kalorien wenn du es
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