Herbstlicher Kürbisporridge An was denkst du, wenn die Herbstzeit ist? Bei mir sind es bunte Farben, kühle Temperaturen, Kürbisse, Birnen und Nüsse. Also ist das perfekte an einem kühlen Herbsttag ein wärmendes Porridge. Ich hab dir schon einige Rezepte auf meinem Blog gezeigt, wie du ganz einfach Gemüse und Obst verbinden kannst. Das habe ich
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Butternut Pancakes mit Orangennote Wir sind mitten in der Kürbissaison und oft werde ich noch gefragt „Was kann man eigentlich mit Kürbis essen?“. Ich habe auch noch nicht jeden Kürbis gegessen, Neuland wäre beispielsweise der Spaghettikürbis. Aber mit dem Hokkaido und den Butternut Kürbis, kann man einige leckere Dinge zaubern. Kürbis kannst du in verschiedenen
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Wärmender Kokos-Beeren-Porridge In der Herbstzeit denkt man direkt an Orange-, Braun- und Rottöne. Doch auch die Farbe rosa ist enthalten, wie die „Fette Henne“ beweist. Da die Temperaturen wieder zu sinken beginnen, ist ein warmes Frühstück ein guter Start in den Tag! Wie uns der Herbst die Rosa-Rottöne zeigt, sind nun die Vitamine der Rosa-Roten-Früchte
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Crêpes mit Nussmus und frischem Obst Crêpes kennt man in der Regel von Jahr- oder Weihnachtsmärkten. Dort sind sie mit einem Crêpes Maker schnell gemacht und werden dann nach Wahl belegt. Nur ist dieses dort nicht gerade Figur freundlich und enthält viel Zucker. Viele Menschen essen diese mit Schokoaufstrich oder Zimt & Zucker. Da ich
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Hanf-Pistazien-Quarkknödel mit Erdbeerkern Quarkknödel kennen manche in anderen Regionen als „Topfenknödel“. Du stellst aus einer Quarkmasse Knödel her, die einfach in einem Kochtopf gekocht werden bis diese an der Oberfläche schwimmen. Es ist ein wirklich geling sicheres Rezept und einfach in der Herstellung. Es sieht komplizierter aus, als es im Endeffekt ist. Ich habe einige
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