Bananen-Chiapancakes Das kleine Powerfood hat eine ganz wundervolle Eigenschaft, denn die Samen sind geschmacksneutral und eignen sich super als Bindemittel. So wird gerade gerne als Veganer auf Chiasamen zurückgegriffen. Aber nicht nur das ist positiv an den Chiasamen. Wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Calcium, Magnesium, Zink, Omega 3 und wichtige Vitamine A und B sind enthalten.
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Blaubeerchiamarmelade – Blitzmarmelade gefällig? Wenn man sehr schnell eine Marmelade möchte, aber kein Geliermittel da hat, kann man wunderbar auf Chiasamen zurück greifen. Diese kleinen Racker versorgen uns gleich mit guten Nährstoffen und durch den Quellvorgang wird unsere Marmelade dick. Fehlt nur noch etwas Süßungsmittel nach Wahl und schon ist eine leckere, kalorienarme und zuckerfreie
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Chia-Dinkelvollkornbrötchen Du findest auf meinem Blog viele Brötchenrezepte. Dort verwende ich in der Regel Magerquark oder/ und Eier. Nun wollte ich dir aber mal eine vegane Variante zeigen, die ebenso vollwertig ist. Dazu schmeckt übrings auch super meine zuckerfreie Blaubeerchiamarmelade. Chiasamen Chiasamen quellen auf und halten uns länger satt. Sie ist reich an Omega 3
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*Werbung durch Namenserwähnung Orangenplätzchen – Weihnachtskekse Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit. Wir naschen alle einfach gerne in der Weihnachtszeit, oder? 😉 Gesund und naschen kann man trotzdem gut verbinden. Die Orangenplätzchen sind gesündere Kekse, die einfach in der Herstellung sind und nicht nach „oh die sind mir zu gesund“ schmecken 😉 Die Kekse sind kalorienärmer und durch
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Winterlicher Nusskuchen / Weihnachtsbrot Überall liegt der winterliche Duft von Zimt, Nelken, Glühwein in der Nase. Um diesen Duft und vor allem Geschmack etwas nach Hause zu holen, habe ich ein Rezept meiner Familie etwas abgewandelt. Umso mehr Äpfel man nimmt, desto saftiger wird es. Ich wollte aber bewusst etwas Gemüse in Form von Möhre
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