27 August, 2017

Himbeerbrot – Himbeerkuchen

Himbeerbrot – Himbeerkuchen
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Himbeerbrot? Ja genau, du liest richtig! Im Endeffekt ist es natürlich nicht nur ein Himbeerbrot, sondern ein Himbeerkuchen. Wie man ihn nennt ist relativ egal, denn er schmeckt so oder so… 😛 Warum er aber nun nicht einfach Himbeerkuchen heißt hat einen Grund! Der Kuchen kam durch einen simplen Versprecher meines Partners. Er unterhielt sich
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3 Juni, 2017

Pflanzenmilch selber machen – leckere Kokosmilch und Mandelmilch – vegane Milch

Pflanzenmilch selber machen – leckere Kokosmilch und Mandelmilch – vegane Milch
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Milch gibt es nur von der Kuh – oder nicht? Eigentlich wächst jeder mit Milchprodukten von der Kuh auf. Hier mal ein leckerer Milchreis, da mal ein Kakao und hier mal Müsli mit Milch. Früher kannte ich gar keine Pflanzenmilch und ich muss sagen, es schmeckt einfach lecker! Ich habe schon sehr viele verschiedene Geschmacksrichtungen
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22 Mai, 2017

Veganes Körnerbrot

Veganes Körnerbrot
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Brot backen ohne Eier und Mehl? Auf der Suche nach einem leckeren Brotrezept, welches vorzugsweise ohne tierische Produkte auskommt, bin ich bei der „Teilzeitveganerin“ bei Chefkoch fündig geworden. Ihr Brot ohne Mehl ist glutenarm und vegan – also perfekt dachte ich! Jetzt fragt ihr euch evtl. warum ich gerne ein veganes Brot ausprobieren wollte? Ich
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18 Mai, 2017

Rhabarber-Erdbeer French Rolls

Rhabarber-Erdbeer French Rolls
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Rhabarber-Erdbeer French Rolls French Toast war gestern! Natürlich schmeckt ein French Toast mit Früchten und Ahornsirup super lecker. Aber um zusätzlich Proteine durch den Magerquark und nochmal ein anderes Geschmackserlebnis zu bekommen liebe ich einfach die French Rolls. Mein erster Versuch war noch mit Whey und Blaubeeren. Danach versuchte ich diese mit Mango und Weintrauben.
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2 Mai, 2017

Vollkornbrot mit Körnigen Frischkäse mit süßer und deftiger Variante – gesunder Brotsnack

Vollkornbrot mit Körnigen Frischkäse mit süßer und deftiger Variante – gesunder Brotsnack
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Gesund, simpel, lecker… Ich bin ein absoluter Fan von Vollkornbrot. Allerdings bin ich was Brot angeht seeeeeehr backfaul… Demnach habe ich immer etwas Vollkornbrot zu Hause. Nicht jeder wird davon ein Fan sein, weil es auch kein frisches Brot ist. Ich esse aber nicht jeden Tag Brot und es würde schnell schlecht werden. Demnach habe
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