7 November, 2015

Haferflockenkekse mit Blaubeerfüllung

Haferflockenkekse mit Blaubeerfüllung
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Inspiriert hat mich die liebe Jasmin wieder! Super lecker sehen ihre Husarenkrapferl aus und haben mich mal wieder direkt in die Küche geschickt 😉 Ich habe sie für mich abgewandelt, leider war meine Banane noch nicht so reif und so war der Geschmack sehr nach Haferflocken. Wie sagte mein Partner? Sie haben langweilig geschmeckt 😀 Ich schiebe
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17 Oktober, 2015

Vanillekipferl

Vanillekipferl
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Die kühle Jahreszeit ist voll in Gange und langsam bekommt man Lust auf leckere Kekse. Also war heute gleich mal Backtag 😉 Zutaten für 28 Kekse: 150g gemahlene Mandeln 90g Xucker light 1 frische Bourbon-Vanille-Schote 7 Tropfen Vanille Flavdrops 50g Butter (oder mit Rapsöl austauschbar! Gerade für Programm 21) 3,5g Backpulver (1TL) 1 Ei Puderxucker
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12 Oktober, 2015

Bratapfelmuffchen

Bratapfelmuffchen
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Ich hatte noch einen Apfel der unbedingt weg musste und ich hab auch lange nicht mehr mit Whey gebacken. Also hab ich mich mal rangewagt. Es sind nicht richtige Muffins geworden – daher Muffchen 😉 Eher kleine Häppchen aber super lecker mit klasse Werten 🙂 Zutaten für 8 Muffchen: 120g Apfel geschält 25g Vanille Whey
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25 September, 2015

Pfläumchenkonfekt

Pfläumchenkonfekt
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Wer kennt nicht das Eiskonfekt welches es z.B. im Kino gibt? Beim rumräumen in der Küche bin ich auf meine Silkonform gestoßen und hab an das Eiskonfekt gedacht. Gedoch musste ich etwas improvisieren. Um 23h nachts hatte nichts mehr auf 😉 Also schaute ich nach was ich alles so hatte. Ich hatte noch Zartbitterkuvertüre (welches
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22 September, 2015

Süße Apfel-Beeren Oopsies

Süße Apfel-Beeren Oopsies
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Das Rezept habe ich etwas ungewandelt, jedoch die Inspiration von Susanne Jacob aus der Facebookgruppe „Fitnessrezepte“ bekommen. Ich selber habe die klassischen Oopsie´s selber noch nicht probiert – jedoch nur gutes gehört. Nun habe ich aber eine süße Variante ausprobiert und bin total begeistert! Gerade Eiweiß ist für uns wichtig (besonders bei Sportlern) und so ist
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