Frische Guacamole mit Tomaten auf Vollkornbrot Wie in meinem Rezept Spiegelei auf Brot erwähnt, schmeckt eine Guacamole einfach perfekt auf Brot! Guacamole und Tomaten hätten es früher niemals auf mein Brot geschafft – und dann auch noch Vollkornbrot. Aber es ist ein absolutes Geschmackserlebnis! Ist schon komisch, wie sich der Geschmack entwickelt. Für mich war früher
Read more…

Was gibt es besseres für die warme Jahreszeit als Eis? Immer wieder lese ich das Datteln zum süßen für viele Dinge genommen werden, also musste ich das doch gleich mal ausprobieren. Da ich noch eine 1/2 Avocado hatte, dachte ich mir: warum nicht auch mal in ein Eis tun zur cremigen Konsistenz? Und es war
Read more…