22 April, 2019

Gesunde Kartoffelspalten

Gesunde Kartoffelspalten
Comments: 8
Schlagwörter: , , , , , , , , , ,

Gesunde Kartoffelspalten Meine Kartoffelspalten sind eine fettarme Alternative und die Friteuse wird nicht vermisst. Du kannst die Schale bei den Kartoffeln beruhigt dran lassen, denn dieses verleiht der Kartoffel eine rauchige Note. Hier empfehle ich dir aber Bio-Kartoffel zu nehmen. Der Kümmel verleiht nochmal das gewisse Etwas. Die Kartoffel Die Kartoffel ist sehr ballaststoffreich, sodass
Read more…

7 April, 2016

Milchbohnen Low Carb

Milchbohnen Low Carb
Comments: 2
Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , ,

Heute zeige ich euch nur mal eine Gemüsebeilage. Milchbohnen kenne ich schon aus meiner Kindheit. Dieses hat meine Oma immer gerne gekocht. Es ist schnell gemacht und unglaublich lecker! Vor allem braucht man nur wenige Zutaten. Die ungesunden Mehlschwitze habe ich nun durch Johannisbrotkernmehl ausgetauscht. Also nun auch noch gesund!  Versucht es doch einfach auch mal 🙂
Read more…

8 Oktober, 2015

Tornado Fries

Tornado Fries
Schlagwörter: , , , , ,

Da ich meinen neuen Spiralschneider von Lurch voll auskosten wollte, habe ich mich heute mal an die Tornado Fries getraut. Ich musste mich erstmal rantasten (man kann die Stärke einstellen) und das nächste mal werde ich sie etwas dünner machen. Ansonsten bin ich sehr begeistert. Zutaten für 2 Personen (wenn es nur als Beilage gelten
Read more…

4 Oktober, 2015

Sündhaftes Preiselbeertoast

Sündhaftes Preiselbeertoast
Schlagwörter: , , , , , , ,

Hallo ihr Lieben! Heute wollte ich euch mal einen schnellen Snack oder ein Beilagenrezept zeigen. Dieses ist zwar sehr lecker, jedoch bitte nicht als tgl. „Fitnesssnack“ sehen.  Aufgrund der Preiselbeeren und dem Fettgehalt nenne ich es mal „Sünde“ da ich durch den Zuckergehalt dieses nur mal als „Highlight“ oder Snack empfehle! 🙂 Wenn ihr z.B. Cheatmeals
Read more…

13 August, 2015

Kohlrabipommes

Kohlrabipommes
Comments: 1
Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Sie sind zwar nicht knusprig wie „normale“ Pommes aber sie sind unglaublich lecker! Ich liebe einfach diese Zubereitung des Kohlrabis 😉 Passt zu fast allem und so kann man seinem Gehirn auch mal den Streich spielen das man gerade Pommes isst 😀 Zutaten: für 2 Portionen: 480g Kohlrabi 10ml Rapsöl (1 EL) ca. 1 TL
Read more…