Fitnessdöner Wer träumt nicht davon einen gesunden Döner zu essen? Den Boden kennt ihr ja schon von meiner Rocula-Schinken-Dinkelvollkornpizza allerdings noch leicht verändert. Der Döner sättigt unheimlich doll und es schmeckt einfach fabelhaft! Dazu enthält er gesunde Zutaten und wirklich alles ist selbst gemacht. Zutaten für 1 Döner: Für den Boden: 70g Dinkelvollkornmehl 70g Magerquark
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Sojafötchen  Flötchen? Diesen Namen haben diese Brötchen durch die enthaltenen Flohsamenschalen 🙂 Diese Brötchen sind ein super Ersatz wenn man beispielsweise auf Gluten verzichten möchte. Ebenfalls eignen sich die Brötchen wenn man sich Slow Carb / Low Carb ernährt. Sie enthalten viel Protein und sind sehr kohlenhydratarm. Flohsamenschalen Flohsamschalen sind kalorienarm aber dafür sehr proteinreich.
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Zutaten für 2 Brötchen: 30g Sojamehl getoastet 30ml Sojamilch 10ml Rapsöl 1 Bio Ei (50g) 2g Zitronensäurungsmittel 1 Messerspitze Natron oder 1/2 TL Backpulver Salz, Kümmel (Kräuter nach Bedarf) Zubereitung: Gibt alle Zutaten in einer kleinen Schüssel und rührt alles gut um. Füllt nun die Masse in 2 Tassen und gibt es 3-4 Min in
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