Gesehen, eingekauft und nachgekocht! Fand das es so lecker aussah bei der lieben Simone Schwarz das ich es einfach direkt ausprobieren musste. Mengenangaben noch etwas ergänzt, sowie eine kleine Änderung und zack ein leckeres Gericht gehabt! Ein absolut anderer Salat mal der Aufmerksamkeit auf sich zieht 😛 Zutaten für 2 Portionen: 320g grünen Spargel (mit
Read more…

Heute gibt es mal was sehr sehr schnelles und schon kalorienarmes Frühstücksrezept. Heute war ein Highlight, denn ich habe das erste mal meinen Porridge mit Wasser statt Milch gegessen. Und was soll ich sagen?! Es hat geschmeckt!!! Zutaten: 250ml Wasser (oder Soja-/Mandelmilch) oder Hälfte/Hälfte 60g Haferflocken 160g Apfel (1 großer) 1TL  Zimt 10g Rosinen 5 Vanilleflavdrops (oder
Read more…

Vorweg: Mir wurde von meinem Partner gesagt „Boah sind die geil“. Ich selber kann es nicht beurteilen weil ich Thunfisch (an sich fast jeden Fisch) einfach hasse 😀 Ihr habt bestimmt auch schon gemerkt, dass ich nie Fischgerichte poste 😛 Also ich hatte bei Jasmin gestöbert und bin auf die Tuna Frikadellen gestoßen. Ich hab direkt an
Read more…

Hackbraten kennt man klassisch mit gemischtes Hack und Paniermehl. Nur so ganz gesund ist es nicht. Also schwupp – es muss was anderes her 😉 Zutaten für 2 Personen (oder je nach Beilage 4 Portionen): 400g Rinderhackfleisch light (Lidl) 1 Ei (ca. 55g) 55g Zwiebel 1 Knoblauchzehe 20g zarte Haferflocken Salz, Cayennepfeffer, Paprika edelsüß, Kräuter de
Read more…

Und es wurde wieder Zeit zu backen! Diesmal hat mich Daniele von Freeletics Rezepte umgehauen (Direktlink: Erdbeerkuchen mit einem hohen Proteinanteil). Da nun immer mehr Erdbeeren in den Supermärkten auftauchen ist mir schon richtig das Wasser im Mund zusammen gelaufen! 😀 Ich hab es nur leicht abgewandelt. Echt lecker und empfehlenswert – sehr schön weich und
Read more…