1 Dezember, 2015

Cole Slaw – Weißkrautsalat

Cole Slaw – Weißkrautsalat
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enthält durch Erwähnung unbezahlte Werbung Weißkrautsalat – der Cole Slaw wie man ihn bei KFC kennt Wer nicht mindestens 1 mal in seinem Leben in einer Fastfoodkette essen gegangen ist – der lügt 😛 Von diesen „typischen Fastfoodketten“ finde ich besonders Subway und KFC am besten. Gut für meine Figur das KFC nicht in der
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13 August, 2015

Kohlrabipommes

Kohlrabipommes
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Sie sind zwar nicht knusprig wie „normale“ Pommes aber sie sind unglaublich lecker! Ich liebe einfach diese Zubereitung des Kohlrabis 😉 Passt zu fast allem und so kann man seinem Gehirn auch mal den Streich spielen das man gerade Pommes isst 😀 Zutaten: für 2 Portionen: 480g Kohlrabi 10ml Rapsöl (1 EL) ca. 1 TL
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26 Juli, 2015

Waldbeer-Protein-Kuchen

Waldbeer-Protein-Kuchen
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Dieser Kuchen ist unfassbar saftig und echt unheimlich lecker! Sogar meiner Familie hat dieser geschmeckt obwohl es nicht so süß war wie sonst die Kuchen die sie essen. Ich würde diesen immer wieder machen, jedoch etwas weniger an Teig oder eine größere Form. Ein wenig Teig musste ich abschneiden weil es zu hoch gegangen war.
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12 Juli, 2015

Mexikanischer Auflauf

Mexikanischer Auflauf
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Zutaten für 4 Portionen: 400g Rinderhackfleisch light (Lidl) 240g Paprika (2 Stück)  800g gehackte Tomaten (2 Dosen) 255g Kidneybohnen (1 Dose) 150g Mais (1 kleine Dose) 110g rote Zwiebel (2 Stücl) 6g Knoblauchzehen (2 Stück) 55g Magerquark Cayennepfeffer, Salz, Pfeffer, Chilipulver, Koriander 10ml Rapsöl (1 EL) 50g Grana Padano (oder Mozzarella) etwas Fett/Butter für die Auflaufform
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6 Juli, 2015

Waffeln á la Oats

Waffeln á la Oats
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Manchmal habe ich etwas Probleme Pancakes richtig auszubacken und dann habe ich einfach mein Rezept „Pancakes a la Oats“ etwas umgewandelt und nun als Waffeln probiert. Und es war absolut klasse! Toppings sind hier Geschmackssache, da kannst du dir freien Lauf lassen! Ein Rezept welches schnell geht und uns mit guten langkettigen Kohlenhydraten lang satt hält und
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